Wszystkie przepisy z bloga

Składniki4 bardzo dojrzałe banany2 jaja120-150 g (w zależności od tego jak słodkie są banany, albo na jaką słodycz macie ochotę) drobnego trzcinowego cukru (ja zawsze cukier mielę w młynku)120 g rozpuszczonego masła180 g mąki pszennej (u mnie typ 650)1...

Składnikiok 250 g makaronubrokuły200 g mascarpone50 g gorgonzoli1 średnia cebula3 ząbki czosnku1 łyżka posiekanej miętysól, pieprzmasło klarowane do smażeniaPrzygotowanieBrokuły umyjcie, podzielcie na różyczki. Ugotujcie, najlepiej na parze.Makaron ugo...

Prawie, bo w golasie nie ma fety.Ale z fetą jest jeszcze lepszy. Dla nas.A dla Was? :)Składniki200 g kaszy gryczanej (np 2 torebki)180- 200 g twarogu lub 100 g twarogu i 80-100 g fety2 ziemniaki1 duża cebula1 jajo1 łyżka posiekanej mięty1 łyżka p...

Tłusty czwartek uwielbiam, jednak ilości oleju jakie pochłaniamy tego dnia bez końca napawają mnie przerażeniem. Postanowiłam, że w tym roku trochę zawalczę o zdrowie i wyrzuty sumienia. Spróbowałam i powiem, że w moim domu chrust z oleju przesta...

Na przełamanie zimy, trochę Słońca w kubeczku.Prawie jak lody.Dla mnie deser idealny.Dzieci oszalały.Składniki2 mango200 ml mleczka kokosowego100 ml jogurtu (u nas grecki)opcjonalnie trochę miodu do smakuPrzygotowanieWszystkie składniki (mango be...

Przepis na ten sos wypatrzyłam w jednym z programów. Nie pamiętając dokładnie przepisu spróbowałam odtworzyć to, co zapamiętałam. Udało się. Sos okazał się idealnym dodatkiem do naszych ukochanych serów,mięs, kanapek, sałatek... Przygotowuje się ...

Ciężko pracuję każdego dnia, dlatego podwójnie doceniam czas wolny. To ciasto doceniam także podwójnie. Przede wszystkim za smak, jednak za czas spędzony w kuchni także. Szybkie, pyszne, delikatne. I oprócz wspaniałego ciasta, mam też... czas. &n...

Komentarz oczywiście nie jest potrzebny.Jedna z naszych najlepszych.Dodatki?Freestyle.Improwizujmy więc:Składniki2 szkl mąki pszennej+ trochę do podsypania stolnicy3/4 szkl letniej wody1 łyżeczka suszonych drożdży3 łyżki dobrego oleju/oliwy (używ...

Macie czasem uczucie, że z każdym dniem czas biegnie coraz szybciej? Wciąż wydaje mi się, że kilkanaście/ kilkadziesiąt miesięcy temu dzień trwał co najmniej kilka godzin dłużej niż trwa dziś. Byłam mniej zmęczona, mogłam więcej zrobić, więcej zauważyć...

Składniki1 l rosołu/bulionu/wywaruok 250 g kapusty kiszonej2-3 ziemniaki3 łodygi selera naciowego2-3 marchewki1 duża cebula3 ząbki czosnku200 g dobrej kiełbasy (jałowcowa, myśliwska)2-3 łyżki koncentratu pomidorowegonatka pietruszkiziele angielskie, li...

Gdybym wcześniej wiedziała, że istnieje…Bardzo szybkie, bardzo proste i mocno uzależniające ciasto. Dla fanów cynamonu.Z chrupiącą skorupką na zewnątrz i skarmelizowanym cynamonem wewnątrz.Nasze Małpeczki "zrobiły" to ciasto w kwadrans, jeszcze ciepłe,...

Składnikiok 400 g świeżego łososia250 g świeżego szpinaku1 cebula3 ząbki czosnkuok 100 ml białego, wytrawnego wina100 g ricotty100 g fetyok 2 garści świeżo startego parmezanuopcjonalnie kilka suszonych pomidorówsól, pieprz, gałka muszkatołowamasło klar...