Przepisy z kategorii Przekąski

To nie jest nasz przepis. Odkąd jednak zobaczyłam go w książce świetnej skądinąd blogerki kulinarnej Deb Perelman, wiedziałam, że zrobię go w pierwszej wolnej chwili. Zrobiłam więc.I pożałowałam... Od razu. Że tyle czekałam na te pierwszą, wolna ...

Sama nie wiem, które lepsze…Decyzje pozostawiam Wam.Składnikizaczyn (biga):2 g świeżych drożdży100 ml wody200 g mąki pszennej chlebowej (typ 750)ciasto:zaczyn5 g świeżych drożdży250 ml wody300 g mąki pszennej chlebowej (typ 750)1,5 łyżeczki soli2...

Długo byliśmy na wakacjach. Pięknych… Zgodnie stwierdziliśmy, że najlepszych, jakie do tej pory mieliśmy.Czas jednak szybko mija, zaczął się wrzesień. Wróciliśmy więc.Przywitała nas szkoła i piękne, dorodne, późnoletnie warzywa. Teraz najlepsze.Na pier...

Składniki2 kalarepy1 jajo2 łyżki bułki tartej2 łyżki mielonego siemienia lnianego2 łyżki startego parmezanusól, pieprz, chiliPrzygotowanieKalarepę obierzcie, pokrójcie w talarki i gotujcie w osolonej wodzie około 3 minut. Następnie rozbełtajcie jajko w...

Składniki3 szkl mąki pszennej chlebowej1 1/4 szkl ciepłej wody2 łyżeczki suszonych drożdży1/3 szkl oliwy +do posmarowania ciasta1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki cukruoliwki, sól morska (himalajska) gruboziarnistaPrzygotowanieMąkę przesiejcie, zmieszajcie z ...

Składniki400 g filetów z indyka5 jaj2 cebule5 łyżek dobrego oleju/oliwy5 łyżeczek mąki ziemniaczanej200 g sera Cheddar3 łyżeczki czosnku niedźwiedziego2 łyżeczki papryki słodkiej2 łyżki sosu sojowegopapryka chili w płatkach, pieprz, sólmasło klarowane ...

Składniki2 jaja300 ml mleka250 g mąki50 g rozpuszczonego masła100 ml wody gazowanej1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) lub cukier z prawdziwą wanilią (wtedy dajcie mniej zwykłego cukru)1 łyżka cukru (lub więcej)szczypta solicukier puder,...

Dziś również bez przemyśleń.Mało ostatnio w nas natchnienia. Ciepłe dni gonią nas na świeże powietrze (nawet z planszówkami wychodzimy na trawę), goni nas też wszystko to, co jeszcze nie uprzątnięte po zimie. Doba nie wystarcza na połowę zaplanowanych ...

Składnikipasta z makreli z tego przepisujajaszczypiorekświeżo zmielony pieprzPrzygotowanieZgodnie ztym przepisemprzygotujcie pastę.Jaja ugotujcie na twardo. Obierzcie je, przekrójcie na połowę, wyciągnijcie żółtka. Żółtka wymies...

Najlepsza rekomendacja?Moje łobuzy zmiotły ją w kilka minut.Składniki1 średnia wędzona makrela1 ząbek czosnku5-6 suszonych pomidorów2-3 łyżki serka śmietankowego1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki posiekanych ulubionych ziół (u mnie natka pietruszki)sól,...

Potrzebowaliśmy czegoś na szybką kolację. Lodówka świeciła pustkami, prócz świeżego chleba niewiele mieliśmy składników. Odkąd jestem mamą zawsze staram się mieć "coś na wszelki wypadek", tym razem jednak, cytując klasyka, coś "nie poszło".Potrzeba jed...

Komentarz oczywiście nie jest potrzebny.Jedna z naszych najlepszych.Dodatki?Freestyle.Improwizujmy więc:Składniki2 szkl mąki pszennej+ trochę do podsypania stolnicy3/4 szkl letniej wody1 łyżeczka suszonych drożdży3 łyżki dobrego oleju/oliwy (używ...