Nie wiem co kocham bardziej. Jednogarnkowe makarony, czy domowy ajvar. Długo mogę się zastanawiać, ale wiem na pewno, że te dwa czynniki skomponowane w jednym daniu równają się pełni szczęścia. Sezon bakłażanowo-cukiniowo-paprykowy w pełni, więc pora przyrządzić przetwory na ciężką zimę i wczesną wiosnę. Znalazłam w swojej spiżarce ostatni słoik zeszłorocznego ajvaru, więc postanowiłam go wykorzystać przed zrobieniem nowego (spodziewajcie się przepisu). Totalnie improwizowane danie, gotowane u szczytu mojego lenistwa, okazało się być obłędne. Politycznie poprawnie napisałam, że składniki są na dwie porcje, ale w rzeczywistości zjadłam wszystko sama. I wcale mi nie jest przykro! Więc łapcie za słoiki z ajvarem, lub zacierajcie łapki, aby przygotować go niedługo razem ze mną i móc cieszyć się tym daniem cały rok!
Jednogarnkowy makaron z ajvarem
* Scroll down for English version *
Składniki (2 porcje):
200 g makaronu (użyłam bezglutenowego penne);
1 puszka pomidorów krojonych, lub ok 400 g świeżych;
Papryki posiekać w krótkie paski a cebulę w piórka. Włożyć wszystkie składniki do dużego garnka z grubym dnem. Doprowadzić do wrzenia, po czym gotować przez około 10 minut co jakiś czas mieszając. Wyłączyć gaz i jeżeli potrawa będzie zbyt gęsta, można dodać więcej wody. Podawać od razu ze świeżymi ziołami i sokiem z cytryny.
Smacznego!
***
Jeżeli zdecydujesz się wypróbować ten, lub któryś z moich pozostały przepisów, sfotografuj go i wyślij do mnie, aby zdjęcie mogło dołączyć do galerii zdjęć czytelników! Czekam na Twoje pyszne kadry pod adresem oatmealandfigs@op.pl, bądź oznacz mnie na Instagramie!
One-pot ajvar pasta
Ingredients (2 servings):
200gramsof pasta(I usedgluten-freepenne);
1 canof chopped tomatoes, orabout 400g fresh;
2and1/4cupsvegetablebrothor water;
1 small onion
2 clovesof garlic;
1 red bell pepper;
1 green pepper;
freshcorianderorparsley;
3heapedtbspajvar(I usedspicyhome-made):
salt, pepper,hot and sweetpepper,lovage.
Preparation: Choppeppersinto shortstripsandonionsintovedges.Putall the ingredientsinto a large potwith athick bottom.Bring to the boil, thenboil for about10 minutesstirring occasionally.Turn off thegas, and ifthe dish istoo thick, addmore water.Serveimmediatelywith fresh herbsand lemon juice.
CURRY Z DYNIĄ I KURCZAKIEM PRZEPIS NA OBIAD JEDNOGARNKOWY błyskawiczny obiad, który przygotujecie bez wysiłku! Polecam! CURRY Z DYNIĄ I KURCZAKIEM PRZEPIS NA OBIAD JEDNOGARNKOWY Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1/2 małej dyni ...
Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować danie z makaronem w trochę innej odsłonie. Pewnie większa część z Was zna taki sposób przygotowania tego dania. Przygotowałam go na podstawie genialnego pomysłu Marthy Stewart czylli przy użyciu jednego nacz...
Jednogarnkowy makaron z kiełbasą to bardzo sycące i pyszne danie obiadowe, które przygotujemy na jednej patelni. Idealny posiłek dla zapracowanych, gdyż nie wymaga wiele pracy i robi się bardzo szybko. Składniki: 250 g makaronu penne lub innego ulubion...
JEDNOGARNKOWY KURCZAK Z MAKARONEM szybki, bardzo smaczny pomysł na obiad z kurczakiem. Przygotowanie go zajmie Wam łącznie tylko 30 min. Wszystko robimy w jednym garnku, więc naczyń do zmywania również nie będzie dużo JEDNOG...
Kto nie lubi dań jednogarnkowych, są proste i zazwyczaj szybkie w przygotowaniu i co najważniejsze, potrzebny jest tylko jeden garnek! Szczególnie przydatne w przypadku, gdy się nie posiada zmywarki. Jednogarnkowy makaron, to jedno z tych dań i ostatni...
%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK%
Niby pora kolacji już za nami. Z drugiej strony człowiek z chęcią by coś wrzucił na ząb. Coś lekkiego, smacznego i jak to zwykle u nas bywa zaskakującego w smaku. Nasz propozycja na dzisiejszy wieczór to: kanapka z grusz...
Nie wiem co kocham bardziej. Jednogarnkowe makarony, czy domowy ajvar. Długo mogę się zastanawiać, ale wiem na pewno, że te dwa czynniki skomponowane w jednym daniu równają się pełni szczęścia. Sezon bakłażanowo-cukiniowo-paprykowy w pełni, więc pora p...
