Przepisy z kategorii Potrawy jarskie

Czasami warto sobie pozwolić na chwilkę zapomnienia. Takie chwile osłodzi Nam krem czekoladowy, o delikatnym aromacie banana, cudownych właściwościach awokado i kontrastowej maliny.Ilość porcji:2 (takich jak na zdjęciu, są one bardzo duże, ...

Przedstawiam Wam Pana Ziemniaka. Zgłosił się do mnie (jako do wielkiej miłośniczki ziemniaków wszelkiej maści), gdy doszła do niego zasmucająca plotka, że niby powoduje tycie.Także apel do narodu, ziemniaczki warto jeść (witaminek w nich moc), a przy t...

Pasty warzywne przez ostatnie lata zaczęły robić furorę. Na początku uważane za potrawę typowo wegetariańską, aktualnie podbijają wszystkie stoły.Dzisiaj chciałabym Wam przybliżyć pastę z zielonego groszku, która dawno temu nie tylko podbiła mój stół, ...

Uważam, że bakłażan to bardzo niedoceniony owoc (czy jak potocznie się twierdzi warzywo ;)). Zawiera dużo błonnika, dostarcza potas, magnez i wapń, a przy tym jest niskokaloryczny. Ale co najważniejsze ma działanie detoksykacyjne, zapobiega chorobom uk...

Maj zawsze kojarzył mi się z wszelkiego rodzaju metamorfozami. Łyse dotąd gałęzie pokryły się liśćmi i kwiatami. Trwa wydaje się taka jakby bardziej zielona. A przy tym ludzie wydają się mieć dużo więcej energii do działania i zmieniania świata.W...

Muffinki mają to do siebie, że są proste, szybko się je robi i bardzo szybko znikają. Wielość pomysłów z serii "jak zrobić muffinkę" oraz mnogość dodatków sprawiają, że mało kto ich nie lubi. Szczerze mówiąc się nie dziwię. Używałam już najróżniejszych...

Szukałam czegoś delikatnego, co nie zdominuje całej potrawy. Coś aromatycznego, co ukoi zmysły. A jednocześnie coś, co w połączeniu z owocami da syte, pyszne śniadanko i nie będzie trudno wpakować tego do pojemnika. ;)Uwielbiam pomarańcze, orzeźwiają, ...

Czasami człowiek nie ma pomysłu, co wziąć ze sobą do pracy. Ostatnio większość mojego jadłospisu noszę w pudełkach, więc ten dylemat nie jest mi obcy. Ale też nie bliski, bo wszelkie placuszki, kasze, ryże, sosy, czy nawet zupy w słoikach to ogromne sp...

To dzisiaj całkowicie na tłusto, może nie tradycyjnie, ale kiedy placki ziemniaczane są złe? ;)Według mnie to nawet jeden z lepszych sposobów spożytkowania starych ziemniaków.Jak tam dzisiaj idzie Wam jedzenie słodkości? ;)Ilość porcji: 5 (10 placków)C...

Dawno, dawno temu, kiedy dopiero wymieniałam swoją glutenową bazę danych na bezglutenową, wpadła mi w ręce książka "Amarantus smacznie i zdrowo". Nie ukrywam, że gorąco tę pozycję polecam oraz że przepis, który dzisiaj Wam przedstawiam pochodzi w wersj...

Kiedyś często używano mąki ziemniaczanej do robienia biszkoptów, występowała ona jednak w połączeniu z mąką pszenną. W wypadku diety bezglutenowej występują biszkopty z wykorzystaniem jedynie mąki ziemniaczanej. Biszkopt różni się wtedy stopniem wilgot...

Moje pierwsze spotkanie z batatami było...niezbyt udane. Spodziewałam się wielkiego "wow" ze smakiem nieprzypominającym niczego, co mi znane. Nie było tak, natomiast znalazłam połączenie dwóch rzeczy, które mi przyszły pierwsze na myśl - marchewki i ka...

Bis cotto, inaczej podwójnie gotowane... a biscotti to nic innego jak ostatnio popularne ciasteczka! Kruche, idealne do kawy czy herbaty. Przygotowując je miałam wrażenie, że święta są już tuż tuż...ta skórka z pomarańczy i bakalie jednak działają na w...

Witajcie!Przyznam się szczerze, że ostatnio spędzam w kuchni całkiem sporo czasu. Niemniej jednak staram się spędzać go jak najbardziej efektywnie i tym sposobem nauczyłam się przygotowywać 3 obiady w ciągu niecałej godziny. Niemożliwe? Jasne, że możli...

Uwielbiam propozycje śniadań szybkich, pysznych, kolorowych i dla każdego. Które można zjeść w domowym zaciszu w trakcie mglistego poranka lub przetransportować bezpiecznie w pojemniczku do szkoły/pracy. Co więcej, do takich placuszków można dodać niez...

Chlebki bananowe to jedne z najprostszych ciast pod słońcem. Od pewnego czasu coraz bardziej popularne w naszym kraju dokąd przybyły ze Stanów Zjednoczonych (z resztą jak wiele innych wypieków). Ile głów, tyle na nie pomysłów. A mój jest taki, bo smak ...