Szparagi, dziki ryż i sos. Sałatka na majówkę. Warszawa jest smutna bez Ciebie…

Pełna satysfakcji dojechałam do celu. Pierwszy raz od lat odważyłam się na drogę do pracy rowerem. Niestety póki co nie na całkowitą (tylko 12 km do metra) ale kto wie, kto wie...A na po rowerowy głów sałatka! tym razem to połączenie ryżu, buraków, zie...

Oto mój kolejny pomysł na pyszne i dość szybkie danie. Może to być obiad, może to być smaczna kolacja.Dziki ryż, choć mniej popularny niż ryż brązowy czy biały, znacznie przewyższa je pod względem zawartości cennych dla organizmu substancji odżywczych....

Sałatka tak sycąca, że nada się nawet na obiad i do lunchboxa! A robi się ją błyskawicznie, najdłużej zajmuje chyba gotowanie kaszy. Ja ostatnio zajadam się owsianą, ale dodać możecie każdą inną! A nawet ryż, myślę że super pasowałby tutaj np dziki ryż...

Skrupulatnie odmierzam dzień za dniem Kolekcjonuję chwilę za chwilą, zapisując je w zgrabne linijki. Liczę kroki na długich spacerach i przynoszę do domu młode liście pokrzywy. Zapisuję w pamięci łąki skąpane w żółtych mleczach. Oglądam n...

No to przedstawiam Wam przepis na dzisiejszy rozpustny torcik lodowy! Mistrzostwo! Róbcie i zajadajcie! W końcu mamy majówkę

Kiedy na zewnątrz zimno, szaro i ponuro a do wiosny jeszcze daleko, zafundujmy sobie kolorową sałatkę. Niebanalne połączenie dzikiego ryżu z energetycznym grejpfrutem i zieloną fasolką, delikatnym kozim serem, podane na kawałkach chrupiących sałat. Wsz...

Tydzień temu po ponad półtora roku wracamy do azjatyckiej restauracji Dziki Ryż, mieszczącej się na warszawskim Mokotowie. Naszła nas wielka ochota na wyraźne smaki a z ostatniej wizyty zachowaliśmy bardzo pozytywne wspomnienia (link podaję tutaj). Po ...

Kury domowe nie wyjeżdzają na majówkę. Kury domowe spędzają majówkę w kuchni! Tak będzie i tym razem. Mam nadzieję, że najbliższe dni przyniosą nowe kulinarne doświadczenia i inspiracje.