Rzodkiewki w winie. Sezonowo od A do M

Adwent mija tak szybko, że trudno się zorientować, zaraz będą święta i nowy rok. Czuję, że już nie jestem taka skuteczna jak kiedyśPewnie to też dlatego, że bardziej świadomie staram się wykorzystywać swoją energię na różne aktywności. Ró...

Schab pieczony w winie to jedno z tych dań, które w dużej części robią się same. Mięso należy zamarynować, obsmażyć, a następnie wstawić do piekarnika. Schab można podawać zarówno bezpośrednio po przygotowaniu jako mięso...

Na wsi lato dojrzałe w kolorach purpury, rdzy i zmęczonej zieleni. Zboża posprzątane z pól, łąki pełne przejrzałych traw i misternie potkanych pajęczyn. Wiejska rzeczka wije się wartko, niosąc ze sobą opadłe liście olch i służąc bydłu za ...

Rzodkiewki kocham od zawsze, a jako dziewczę małe uwielbiałam jeść je prosto z grządki. Jak każdy pewnie Dopiero co wyrwane z ziemi i opłukane pod strumieniem z pompy dziadkowej konstrukcji. Ostre i szczypiące, ale cudownie pyszne. Były długo wy...

Na Itace wynajmowalismy pokój w białej willi z niebieskimi okiennicami. Pensjonat otoczał ogród pełen granatowych drzewek. Małe i większe owoce, jeszcze niedojrzałe, wisiały na gałęziach jak bombki na choince. Codziennie oglądałam je z okna. Pię...

Reanimacja ogródka idzie raźnie, krok po kroku. Zioła wreszcie wyszły z cienia i dostały więcej światła. Dopiero co posadzone pomidory okrzepły i zawiązują kwiatowe pąki. Ciepło i słońce leczą wszystkie remontowe rany. Tylko róża nie dała...

Kurczak po cypryjsku w winie likierowym to proste, ciekawe i smaczne danie obiadowe, które ugotowałem na podstawie przepisu z folderu reklamującego kuchnię cypryjską turystom. Kilka lokalnych przepisów możecie zobaczyć tutaj. Trudno co prawda u nas kup...

Pojechała na wieś po jajka, korzenie i dobre słowo. Pochodziła po łąkach pełnych wody, ale już budzących się z zimowego zasklepienia. Pod lasem żerowała grupa saren, a gdzieś wysoko krążył ptasi drapieżnik. Niebo jeszcze matowe, bez światła, nie...