Wszystkie przepisy z bloga

Przeglądając stare zapiski ,natknęliśmy się na świetny dodatek do dań głównych. Zachęcamy do wypróbowania.Składniki1 kg ogórków20 g mąki50 g masła250 ml śmietany 18%1 pęczek koperku1 pęczek natki pietruszki100 ml rosołu warzywnegoPrzygotowanie Ogórki o...

Kurczak przygotowany w ten sposób jest kruchy i soczysty. Doskonałym jego uzupełnieniem jest sos słodko-kwaśny.Składniki1 kg pałek z kurczaka6 łyżek oleju słonecznikowego 4 duże cebule2 łodygi selera naciowego 250 g pieczarek1 pęczek natki pietruszki1 ...

Czasami przychodzi ochota na coś ,choć sami nie wiemy dokładnie na co. Coś szybkiego i prostego w przygotowaniu. Warto wtedy mieć pod ręką mini bagietki ,takie do pieczenia ,reszta jest freestylem w kuchni ;) Polecamy na szybką przekąskę.Składniki2 min...

Tradycyjna zupa toskańska ,przyrządzana jest na wywarze z flaków. Do tej pory bardzo popularna na ulicach Florencji.Składniki3 marchewki2 gałązki selera naciowego500 g kapusty włoskiej200 g ryżu1,2 l wywaru z flaków wołowych2 łyżki oliwy z oliwek3 łyżk...

W zasadzie jest to przepis na tartę alazacką, ale ja zmieniliśmy troszkę składniki. Boczek zastąpiliśmy szynką i dodaliśmy kapary jabłkowe.Składniki300 g ciasta francuskiego100 g szynki szwarcwaldzkiej100 g szynki Jamon Serrano100 g sera Danish Blue2...

Zostało nam jeszcze sporo rekina w zamrażarce i trochę mozzarelli ,więc postanowiliśmy spożytkować ,to co mamy akurat pod ręką. Paluszki wyszły bardzo smaczne i soczyste.Składniki500 g steku z rekina60 g mozzarelli parzonej1 czerstwa kajzerkabułka tart...

Tagliatelle z mulami , dla wielbicieli owoców morza i makaronów wymarzone danie.Składniki1 kg muli1 łyżka masła1 duża cebula2 ząbki czosnku1 liść laurowy3 pomidorypół łyżeczki soli 300 g szpinaku ( tylko drobne listki )pół szklanki białego wytrawnego ...

Następna nasza propozycja to duszony filet z kaczki ,z pieczarkami i dymką. Do tego pyszne kluski ziemniaczane zakupione w Lidlu w ramach promocji kuchni włoskiej. Chicche Tricolore z dodatkiem suszonych pomidorów ,suszonych buraków ćwikłowych oraz ...

Danie powstało na prędko z tego co było pod ręką. Szybkie i smaczne danie polecamy dla zapracowanych ;)Składniki150 g ryżu250 mielonego mięsa z szynki1 cebula słodkapęczek szczypiorku250 g pieczarek250 g mrożonej fasolki szparagowej (u nas zielona)mała...

Jest to bardzo prosty, a zarazem szybki i wg mnie bardzo smaczny przepis na wykorzystanie sera feta. Ja użyłem sera feta firmy Eridanous, zakupionego w Lidlu ( tydzień grecki ).Składniki2 grube plastry sera feta2 sparzone i obrane pomidory2 łyżki o...

Prosty i szybki w przygotowaniu chłodnik z botwinki ,danie kuchni kresowej ,idealnie sprawdza się w upalne dni.Składniki1 l kefiru250 ml śmietany 18%2 duże ogórki gruntowe2 jajkasok z 1/2 cytrynypęczek koperkupęczek botwinysól ,pieprz Przygotowanie&nbs...

Przystawka z jajek w hiszpańskich kolorach.Składniki4 jajka1 cebula2 ząbki czosnku2 małe czerwone papryki4 pomidory1 łyżka posiekanej natki pietruszkisólpieprz cayenne200 g kukurydzy4 łyżki oliwy z oliwekPrzygotowanie Piekarnik r...

Rewelacyjna na ciepło i zimno. Smak świeżych pomidorów i posiekanej bazylii ,do tego czosnkowe pieczywo. Nie można się oprzeć ;)Składniki1 kg pomidorów1 cebula2 ząbki czosnku8 łyżek oliwy z suszonych pomidorówgarść świeżej bazyliicukiersól ,pieprzzioła...

Przepyszna propozycja na połączenie gulaszu z warzywami. Do tego kasza i musowo ogórki kiszone...Pycha! Składniki500 g szynki wieprzowej500 g cukinii500 g pomidorów4 dymki ze szczypiorkiem1 papryka żółta3 młode marchewki 2 ząbki czosnku4 łyżki oliwy z ...

Trochę bliskiego wschodu nie zaszkodzi ;) Dla nas przepyszna zupa...sami skosztujcie :PSkładniki6 łyżek oliwy z oliwek400 g cebuli4 ząbki czosnku2 młode marchewki800 g wołowiny3 l gorącej wody400 g pomidorów150 g ryżu750 g świeżego szpinaku1 łyżeczka m...

Wołowina w chińskim wydaniu.Składniki500 g polędwicy wołowej200 g marchwi 1 żółta papryka1 cebula2 dymki70 g imbiru100 ml bulionu mięsnegoMarynata : 2 łyżki ciemnego miodu4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mąki ziemniaczanejPrzygotowanie ...