Wszystkie przepisy z bloga

Postanowiliśmy wrócić do korzeni i zrobić uwielbianą przez nas szczawiówkę. Mega pyszna, dokładnie taka jak za dawnych, dziecięcych lat.Składnikiwłoszczyzna200 g szczawiu40 g masła1 cebulałyżka śmietany 18%5 ziemniaków3 łyżki kaszy manny2 jajka ugotowa...

Taka mozzarella ma inny smak , spróbować można.Składniki800 g mozzarelli500 g pomidorów2 ząbki czosnku1 ostra czerwonej papryczki chili 1 pęczek bazylii1 szklanka oliwy z oliweksólpieprzPrzygotowanie Mozzarellę osączyłem, pokroił...

Jak każdego lata przed urlopem szykujemy mnóstwo przetworów. Nie mogliśmy przepuścić malinom...do tego płatki jaśminu...spróbujcie sami.Składniki800 g malin200 g cukru trzcinowego1 szkl płatków jaśminusok z 1/2 cytrynyPrzygotowanie ...

Uwielbiamy gołąbki, uwielbiamy bulgur...postanowiliśmy połączyć je w jedną całość. Do tego szalotki i delikatne mięso, połączone z natką. Pycha.Składniki1 mała kapusta (młoda)250 g kaszy bulgur500 g łopatki cielęcej1 pęczek natki pietruszki50 g kiełków...

Caipirinha to brazylijski koktajl zrobiony na bazie cachaca, cukru trzcinowego i limonki. Postanowiliśmy zrobić własną, shotową wersję ;) Z podanych proporcji wychodzą 2 shoty.Składniki40 ml cachaca1 limonka2 łyżeczki cukru trzcinowegolódPrzygotowanie&...

Czasami chce się takiego, prostego jedzenia. Miała wyjść standardowa zapiekanka, ale jak to bywa...to fajne, tamto też...zachęcamy do własnej "modernizacji" 3 mniam 3Składniki2 mini bagietki200 g sera żółtego200 g pieczrek2 cebule czerwone40 g ...

Nie musicie nam wierzyć na słowo, po prostu boska sałatka, kilka składników współgrających ze sobą. Wielbicielom łososia i awokado bardzo polecamy. Szczególnie polecamy użycie łososia wędzonego na zimno 3Składniki2 jajka2 avocadosok z 1/2 grejpfru...

Kotleciki z ryżu i ziemniaków najczęściej podaje się jako zakąskę do piwa lub drinków we Włoszech. Z dodatkiem surówki smakują niesamowicie.Składniki500 g ziemniaków1 l wrzątku250 g ryżu2 łyżki natki pietruszki1 ząbek czosnku4 łyżki startego parmezanu3...

Troszkę inna wersja znanego i popularnego krupniku.Składniki500 g wołowiny (najlepiej z kością)2 udka z kurczaka200 g kaszy jaglanej4 duże ziemniakiwłoszczyzna250 ml śmietany 18%1 żółtkołyżka masła4 ziarna ziela angielskiego6-8 ziaren czarnego pieprzul...

Fenkuł inaczej zwany koprem włoskim jest mało znanym warzywem w Polsce, ale ostatnio zdobywa popularność, także i u nas. Połączyliśmy go z młodą marchewką i malutkimi pieczarkami. A na dodatek wykorzystaliśmy łazanki tak małe ,że jak je zobaczyliśmy...

Sezon "groszkowy" rozpoczyna się, więc zaczynamy korzystać ;)Składniki500 g karkówki2 łyżki mąki2 cebule4 pomidory400 g zielonego groszku (strąki)olej do smażeniachilioreganopapryka słodka mielonasól, pieprzPrzygotowanie Mięso my...

Korzystając z tygodnia włoskiego, natknęliśmy się na ten przepyszny makaron. Postanowiliśmy więc, wziąć go w obroty. Musimy przyznać, że wyszło bardzo smacznie.Składniki250 g makaronu maccheronciniPesto: 60 ml oliwy z oliwek30 g orzechów nerkowcagarść ...

Tradycyjna potrawa z kuchni niemieckiej.Składniki500 g kiełbasy pikantnej8 małych młodych ziemniaków20 czarnych oliwek1 ostra papryczka chili1 ząbek czosnku5 łyżek oliwy z oliwekczarny pieprzsólgroszek cukrowyświeże ziołaPrzygotowanie Młode ziemniak...

Smaczna i delikatna w smaku zupa.Składniki1 mały kalafior300 g żeberek1 pęczek młodej włoszczyzny2 ziemniaki250 ml śmietany 18%3 łyżki ryżupęczek szczypiorku zioła prowansalskiesól, pieprzPrzygotowanie Przygotowujemy wywar mięsno...

Sezon na czereśnie w pełni. Proponujemy przepis na smaczną zapiekankę twarogową. Składniki500 g czereśni250 g twarogu półtłustego2 jajka75 g cukru1 opakowanie cukru waniliowego1 cytryna250 ml mleka40 g masłatłuszcz do formy4 bułkiPrzygotowanie&nb...

Świetna Włoska propozycja na wykorzystanie "starego" pieczywa. Każda wersja tejże przystawki jest niesamowita i niemalże osobista.Składniki1 kulka mozzarelli4 kromki pieczywa 1 puszka tuńczyka (kawałki)2 średniej wielkości pomidory50 ml oliwy z oliwekg...