Wszystkie przepisy z bloga

Staraliśmy się wykorzystać to co pod ręką :) Wyszedł koktajl pod napięciem :PSkładniki1 średniej wielkości melon miodowy300 g truskawek100 g poziomek50 ml grenadyny100 ml białego rumu100 ml pasoaPrzygotowanie Melona obieramy, mią...

Polecamy pysznego zapiekanego pstrąga na świeżych liściach szpinaku.Składniki2 pstrągi400 g świeżego szpinaku300 g ziemniaków2 pomidory pokrojone w kostkę4 ząbki czosnku pokrojone w plasterkipół pęczka natkipół pęczka koperkukilka listków świeżej bazy...

Coś nas tknęło na połączenie otrąb i mięsa mielonego...wyszło smaczne połączenie.Składniki250 g karkówki1 cebula2 ząbki czosnku1/2 szkl otrębów pszennych1/2 szkl pestek z dyni1 jajko1 łyżeczka mielonej kozieradki50 ml bulionu mięsnego4 łyżki bułki tart...

Wielbiciele zdrowych warzyw i makaronu powinni spróbować, pyszne szybkie danie .Składniki400 g makaronu penne1 średni brokuł1 cukinia3 łyżki oliwy z oliwek2 ząbki czosnku200 ml śmietany 12 %100 g sera pleśniowego lazurowegopół łyżeczki startej gałk...

Nasza propozycja na domowy fast food. Lubimy wiedzieć co jemy i z jakiej jakości produktów zrobione są nasze dania. Składniki200 g filetu z kurczaka250 ml mleka100 g mąki1 jako1/2 łyżeczki proszku do pieczeniapieprz, sólolej słonecznikowy do smażenia1 ...

Lubisz mięso drobiowe, por nie obcy Tobie ? To zatem danie dla Ciebie !Składnikipodwójna pierś kurczakasok z cytrynysólpieprz2 dymkinatka pietruszki1 łyżka musztardykilka plasterków wędzonego bekonu1 łyżka mąki4 pory200 ml bulionu drobiowegoszczypta ga...

Dzięki spirytusowi czereśnie nie tracą swojego koloru. Grenadyna wzbogaca smak i potęguje czerwień kompotu.Składnikiczereśnie1 łyżka grenadyny (na słoik 500 ml)2 łyżki spirytusu (na słoik 500 ml)1 łyżka cukru (na słoik 500 ml)Przygotowanie ...

Orzeźwia w upalne dni. Z lodem i plasterkiem cytryny...rewelacja!Składniki300 g rabarbaru200 g cukruotarta skórka z 1 cytryny1/2 szkl soku z cytryny3 gałązki estragonuPrzygotowanie Rabarbar kroimy na mniejsze części ,zalewamy nie...

Czasami chorujemy na ataki słodkości :D w tym pomocna jest książka Pawła Małeckiego na różne słodkości. Racuchy pycha :PSkładniki2 gruszki3 łyżki cukru15 g drożdży2 łyżki cukru100 ml mleka100 g mąki1 jajkoolej do smażeniaPrzygotowanie ...

Tradycyjne polskie danie z raków, które obecnie są trudno dostępne z uwagi na stan wód w Polsce.Składniki20-24 raki2 pęczki koperku40 g masła250 ml śmietany20 g bułki tartej200 ml białego wytrawnego winasólpieprz białysok z cytrynycukierPrzygotowanie ...

W tak małym słoiczku mieści się pełnia smaku czereśni.Składniki2 kg czereśni150 g cukru2 łyżki mąki ziemniaczanej150 ml zimnej wody Przygotowanie Czereśnie drylujemy, przekładamy do garnka i zasypujemy cukrem, mieszamy. Odstawiam...

Młode, świeże warzywa obecnie królują na targowisku więc zupa z nich to nasze danie ulubione o tej porze roku.Składnikiwędzona kość schabowa4 marchewki 2 pietruszkimały seler 2 pomidory malinowe mała główka kapusty włoskiejkilka młodych ziemniakówkilka...

Dzisiaj stawiamy na prostotę, troszkę z braku czasu ,troszkę z tęsknoty za smakami dzieciństwa...co nie znaczy ,że nie eksperymentujemy w kuchni :P właśnie robimy kolejną partię przetworów. Rezultaty już niedługo :D Tymczasem polecamy powrót do korzeni...

Idealne z każdym sosem...prosto i smacznie ,tym charakteryzuje się kuchnia śląska.Składniki1 kg ziemniaków250 g mąki ziemniaczanej1 jajkosólPrzygotowanie Ziemniaki gotujemy ,robimy z nich puree (najlepiej przepuścić przez maszynkę do mielenia) ,...

Ogórki małosolne to rzecz ,której nie możemy sobie nigdy odmówić. W sezonie robimy po kilka razy.Składniki2 kg ogórków gruntowychgłówka polskiego młodego czosnkukorzeń chrzanu3 łyżki soliKoperłyżeczka żółtej gorczycyliście chrzanu2 l gorącej wodykilka ...

Zamiast chipsów możemy zjeść chrupiące boczniaki z przepysznym dipem.Składniki2 garści świeżych liści bazylii120 g majonezu2 łyżki startego parmezanumąka2 jajka30 ml wody80 g bułki tartejpół łyżeczki suszonej bazylii sól pieprzolej słonecznikowy20o g ...