Wszystkie przepisy z bloga

A wy jakie smaki z dzieciństwa pamiętacie?Składniki1,5 kg czerwonej porzeczki1 cytryna350 g cukru2 laski kory cynamonu50 ml wódki1 torebka żelfixu 3:1 Przygotowanie Porzeczki wrzucamy do garnka, wlewamy 400 ml wody, gotujemy 20 min. Następnie pr...

Kwaśność żurku łagodzona jest delikatnym smakiem kalafiora.Składniki1 mały kalafior1 l bulionu warzywnego2 liście laurowe4 ziemniaki2 marchewki1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy z oliwek320 ml żurkunatka pietruszkisól, pieprzPrzygotowanie ...

Danie typu: "mam lenia i nie chce mi się stać przy garach"...właściwie samo się robi, nie potrzebuje żadnych dodatków, bo można podać z pieczywem. Surówki też nie musimy robić...nic, tylko skosztować :DSkładniki500 g udek z kurczaka300 g ziemniaków3-4 ...

Kolejna propozycja na wykorzystanie fasolki szparagowej.Składniki1 kg ziemniakówpo 150 g zielonych i czarnych oliwekpo 250 g zielonej i żółtej fasolki szparagowej2 czerwone cebule (150g )3 łyżki kaparówSos :4 fileciki anchois1 szalotka ( 50 g )150 ml ...

To było tak...ser w lodówce, jagody w koszyku, no to trzeba pierogi zrobić... :D uwielbiamy też ryż jaśminowy :D Pierogi w każdej postaci pyszne są, a z owocami...MMM! 3 Drodzy, korzystajmy póki są świeże, pachnące...megaowocowe 3 Zimą tego nie...

W sam raz na upały :PSkładniki1 garść truskawek1 garść poziomek1 garść jagód500 ml sorbetu cytrynowegoPrzygotowanie Truskawki ,poziomki i jagody myjemy, odsączamy. Z truskawek usuwamy szypułki. Owoce przekładamy do blendera. Do owoców dodajemy sorbet, ...

Z barku czasu i z mnóstwa owoców użyliśmy czegoś szybkiego, bardzo pomocnego w kuchni, tak jak żelatyna.Składniki1 kg malin150 g cukru trzcinowego1 opakowanie żelfixu 3:1Przygotowanie Owoce dokładnie czyścimy, przekładamy do garn...

Troszkę inna propozycja na tę popularną u nas zupę. Mleko powoduje, że danie jest bardzo lekkie.Składniki1 l bulionu warzywnego500 g boczku wędzonego500 g ziemniaków2 ząbki czosnku1 cebula1 łyżka mąki250 ml mleka2 żółtka1 łyżka olejukmineksól, pieprzPr...

Polecamy, polecamy! Wciągająca zapiekanka.Składniki500 g filetu z dorsza200 g ryżu250 g żółtej fasolki szparagowejparmezanSos:2 łyżki masła2 łyżki mąki500 ml mlekagałka muszkatołowapieprz białysólPrzygotowanie Ryż gotujemy wg przepisu znajdującego się ...

Prosta smaczna przystawka. Szybko można przygotować, a w plasterki sera można zawijać inne dodatki, np. rzodkiewkę, tuńczyka paprykę.Składniki200 g wędzonego żółtego sera wędzonego (u mnie gouda)3 ogórki konserwowe8 szt pomidorków koktajlowych50 g szy...

Lekkie i smaczne danie, w sam raz na upalne dni.Składniki250 g makaronu fusilli (świderki)250 g świeżego szpinaku1 cebula1 ząbek czosnku1 łyżka masła1 łyżka oliwy z oliwek4 łyżki bulionu warzywnego 70 ml śmietanki 30%Przygotowanie ...

Alu Kofta to wegetariańskie danie ze środkowych Indii.Składniki5 ziemniakówmały kalafior100 g mąki z ciecierzycy (może być pszenna)3 łyżki posiekanej kolendrysólpieprzgaram masalaolej do smażeniaSos : 500 g pomidorów posiekanych ( mogą być z puszki)1 ł...

Wersja dla tych, którzy nie jadają flaczków ;)Składniki250 g żołądków drobiowych4 udka2 filety z kurczaka2 łyżki masła1 duża marchew1 pietruszka50 ml białego wytrawnego winawłoszczyzna2 cebule1 goździk10 ziaren ziela angielskiego10 ziaren pieprzu czarn...

Mało popularne w naszym kraju warzywo. Jeśli poznacie jego smak, sądzimy, że przypadnie wam do gustu.Składniki4 karczochycytryna2 pomidory2 szalotkiząbek czosnku2 łyżki oliwy z oliwek200 ml białego winaotarta skórka z cytrynyPrzygotowanie ...

Kolejny powrót do korzeni, do smaków z dzieciństwa. takie proste, a tak bardzo smaczne, przywołujące najwspanialsze chwile.SkładnikiKopytka:800 g ziemniaków2 jajka300 g mąkisólomasta:2 łyżki masła1 cebulaKapusta:1 mała kapusta300 g groszku (strąki)2 ma...

Jaka fasolka szparagowa najlepsza ? Wiadomo, z masłem i bułką tartą. Ale warto czasami przyrządzić ją inaczej. Proponujemy przepis na zapiekankę fasolową.Składniki400 g zielonej fasolki szparagowej400 g żółtej fasolki szparagowej100 g wędzonego, przer...