Wszystkie przepisy z bloga

Sezon grillowy jeszcze trwa, więc polecamy wam pyszne połączenie wołowiny z mozzarellą, podane z sosem pomidorowym.Składniki300 g polędwicy wołowej2 kulki mozzarelli1 jajkobułka tartasól,pieprz Sos:1 cebula1 ząbek czosnku500 g świeżych pomidorów1 łyżka...

Kuchnia gruzińska. Krótki pobyt w tym pięknym, pełnym kontrastów kraju nie upoważnia do określenia znawcy tej kuchni, ale polecamy. To jedno z dań, które zagoszczą w naszej kuchni. W towarzystwie zmrożonej czaczy (gruzińska domowa wódka) smakuje re...

Dla nas danie idealne. Połączenie mięsa z grzybami nigdy nie zawodzi.Składniki600 g karkówki wieprzowej250 g kurek1 duża cebula1 łyżka masła klarowanego125 ml białego wytrawnego wina250 ml śmietany 18%1 pęczek natki pietruszki5 łyżek mąkisól, pieprz Pr...

Po urlopie zachciało nam się czegoś klasycznego, domowego i szybkiego w wykonaniu. W czasie sezonu zupa często gości na naszym stole, tym razem pokusiliśmy się na zrobienie jej z mięsem mielonym.Składniki250-300 g karkówki1 duża cebula1 pęczek botwiny ...

Wyborna, szybka przekąska z bakłażana.Składniki2 bakłażany mąka pszennaoliwa z oliwekpęczek koperkupęczek natki pietruszkiząbek czosnku3 łyżki majonezu2 pomidorysólpieprzPrzygotowanie Bakłażany umyłem, odciąłem końcówki, pokroił...

Połączenie makaronu z pieczarkami, boczkiem i pozostałymi dodatkami sprawdziło się. Wyszło szybkie, smaczne danie.Składniki400 g makaronu penne200 g pieczarek2 ząbki czosnku4 łyżki przecieru pomidorowegopół szklanki białego wytrawnego wina100 g chudego...

Tak przyrządzony śledzik świetnie nadaje się na imprezę.Składniki600 g płatów śledziowych3 cebule3 łyżki olejułyżka koncentratu pomidorowegołyżeczka musztardyjajkopieprzmielona ostra paprykakilka gałązek natkiPrzygotowanie Płaty ś...

Niestety w tym tygodniu za dużo czasu na gotowanie nie pozostaje, ale staramy się. Tym razem bardzo szybka propozycja na sycące danie, przy minimum "ruchów" w kuchni.Składniki600 g ziemniaków250 ml śmietany 18%250 ml mleka 3,2%4 białe kiełbasy200 g chr...

Dla nas placki ziemniaczane to kolejne pyszne danie naszej kuchni. Ulubiona wersja to placki z dodatkiem dużej ilości cebuli i koniecznie w towarzystwie szklanki zimnego mleka.Składniki2 kg ziemniaków2 czubate łyżki mąki2 jajka4 cebulesól pieprzsmal...

Ostatnio polubiliśmy łączenie mięs z owocami. Wersja z zielonym curry jest pikantna, orzeźwienia daje nam ananas i kokos.Składniki500 g filetów z kurczaka2 marchewki227 g ananasa i miąższu z kokosa (pina colada)1 łyżeczka masła ghee1 cebula500 ml bulio...

Nie mogliśmy zdecydować się na zupę...wahaliśmy się między pomidorową a ogórkową, więc poszliśmy na kompromis i połączyliśmy obie. Wyszło bardzo smacznie.Składniki4 ogórki kiszone2 marchewki1 cebula1 ząbek czosnku 1 łyżka masła500 ml przecieru pomidoro...

Smaczny i szybki w przygotowaniu deser...do tego maliny, które bosko komponują się z serkiem mascarpone.Składniki500 g serka mascarpone6 żółtek6 łyżek cukru pudru1 opakowanie biszkoptów lady fingers1 saszetka herbaty malinowej (400 ml wrzątku)100 ml li...

Danie z kuchni węgierskie, najczęściej podawane z ryżem lub kładzionymi kluskami.Składniki4 filety z kurczaka1 cebula2 łyżki czerwonej papryki w proszku wędzonejpół szklanki bulionu z kurybiałe wytrawne wino1/4 szklanki śmietanki 30 %oliwa z oliwekPrzy...

Proste i pyszne z każdymi sezonowymi owocami.Składniki6 jajek250 g masła1,5 szkl cukru1/2 szkl śmietany 18%400 g mąki krupczatki1 łyżeczka proszku do pieczenia30 g cukru waniliowego500 g wiśni Przygotowanie Masło ucieramy z cukre...

Znana sałatka. Jak trzeba zrobić coś szybko, to polecamy.SkładnikiSos : pół szklanki oliwy z oliwek1/4 szkl octu winnego2 roztarte ząbki czosnku2 łyżeczki oregano2 jajka ugotowane300 g szynki parzonej300 g żółtego sera100 g sałaty lodowej1 1/2 startej ...

Mielone wcale nie muszą być nudne.Składniki500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego2 serki śmietankowe Hochland1 szkl otrąb pszennych1 jajko5 łyżek mleka1 cebula2 ząbki czosnkubułka tartasól, pieprzPrzygotowanie Mięso wyrabiamy z...