Wszystkie przepisy z bloga

Przejrzałam statystyki na swoim blogu,aby się rozeznać co jest najbardziej chodliwe?Jakie potrawy, przepisy mają największą ilość odsłon,które wzbudzają największe zainteresowanie?I jak pierwsze mnie wcale nie zdziwiło,tak drugie miejsce ,(choć t...

I znów penetrujemy kuchnię śląską...Prostą, praktyczną, z wykorzystywaniem wszystkich reszteki prostych, podręcznych produktów,które były dostępne w każdej kuchni lub gospodarstwie.Te gołąbki też są takim wynalazkiem,wersja z kiełbasą była wersją luksu...

Tak jak obiecałam pewnym Osobom,zamieszczam przepis na odchudzony sernik.Sernik według mnie to ciasto, które najbardziej nadaje sięna te odchudzone.Dobrze dobrany twaróg to dużo białka, przy niewielkiejilości tłuszczu. A i my sami, dodając składnikiwca...

Dziś kluski o bardzo wymownej nazwie,jednak nie pochodzi ona od twardości potrawy,ale od koloru jakie mają.Kluseczki są miękkie i delikatne, czuć je ziemniakami,są smaczne i proste w przygotowaniu.I tak jak wspominałam zaczynając cykl...kuchnia jurajsk...

Była zapiekanka z makaronu a słodko,czas na wersję wytrawną.Miałam dylemat..z czym ją zrobić?Tak sobie pomyślałam i postanowiłam zrobić kilka smaków,a co niech będzie kolorowo i jesiennie.opakowanie makaronuLubella kolanko pomidor3 łyżki sz...

I znów ukłon w kierunek regionu.Tak jak ostatnio wspominałam, nasz odcinek Juryto styk trzech województw, których granice czasem się przesuwały.Tak cała kuchnia na Górnym Śląsku to mieszanina międzynarodowa.Wymieszały się smaki Polski, Niemiec i ...

I jest, nasza piękna, złota polska jesień.I może chciałoby się zanucić ...a mnie jest szkoda lata.Jednak nie ma co żałować, wszystko się zaczyna i wszystko kończy,na to wpływu nie mamy.Jednak na to jak będziemy postrzegać, odbierać i przeżywać.Z jakim ...

Jesień można powiedzieć puka do drzwi,a może nawet jedną nogą już się rozgościła.Zrobiło się chłodno, deszczowo i wszystko na potęgę żółknie.A moja juka jakby na przekór aurzewypuściła piękny kwiatostan i sobie kwitnie.Na pewno jeszcze niej...

Nim zacznę pisać o słodkościach,słów kilka o kuchni regionalne, a nawet lokalnej.Temat się rozkręca, piszą osoby ( zwłaszcza Panowie) i dopytująo potrawy ze swojego dzieciństwa.Te wspomnienia smakowe tkwią w nas tak głęboko,że wracamy do niech bardzo c...

Gdy pisałam o prażuchach ( przepisTU),nie spodziewałam się, że wywołają takie poruszenie.Odsłony tej prostej potrawy poszły w grube tysiące,a to znaczyże jeśli nie były powszechnie znane, to wzbudziły zainteresowanie.I bardzo fajnie, po zac...

Wczoraj mieliśmy gości, w pewnym momencierozmowa zeszła na mojego bloga, publikacje i ogólnie na temat jedzenia.Usłyszałam od moich Gości przemiłe słowa,słowa które nie tylko cieszą i mile łaskoczą ego człowieka,ale jeszcze bardzie mobilizu...

Do tego wpisu skłoniła mniedyskusja na jednej z grup, która chwilamibyła bardzo impulsywna.I żeby to chociaż chodziło o politykę, ale gdzie tam.Poszło o zwykłe kluchy.Każdy przedstawiał swoją nazwę i każdy byłświęcie przekonany, że ta jego jest w...

Dziś poniedziałek, a więc dzień resztkowy.Jak wiecie, można zrobić przeróżne fajne i smaczne rzeczywykorzystując resztki z poprzedniego obiadu.Ja dziś chcę pokazać jak mięsem z rosołunafaszerować tortille, dodać trochę paprykii tym sposobem stworzyć sm...

Jakiś czas temu, napisał do mnie Pan Arekz prośbą o przepis na proste ciasto ze śliwkami.Pan sobie zażyczył proste w pełnym tego słowa znaczeniui najlepiej aby nie trzeba było go zagniatać i wałkować.I tak to, wyszło na to, że to proste ciasto wcale ni...

To iż domowe wędlinynie mają sobie równych, nie podlega dyskusji.Dziś chciałam przedstawić propozycję dla tych,co nie mogą ( ze względów zdrowotnych) lub nie lubią,takich długo wypiekanych wędlin.Moja szynka jest gotowana, a później przez 10 minu...

A może nie powinnam tego nazwać pizza,ale francuski krążek z dodatkami lub jeszcze inaczej?Może i tak, jednak pizza brzmi bardziej kusząc.Najważniejsze, że robi się szybko, smakuje i wygląda też niczego sobie.Dominika i Patrycja, to kolejna...