Wszystkie przepisy z bloga

Tak jak zapowiadałam dziś będą batony.Ostatnio nie ma czasu na kuchnię regionalną,ani inne wynalazki, skupiam się na przepisach na zamówienieNastępny będzie chleb z garnka wersja uproszczonai sernik na czekoladowym spodzie bez glutenu...

Półki sklepowe uginają się od konserw,można wybierać, przebierać w puszkach i puszeczkach.Jednak jeszcze bardziej uginają się półeczki od składu,a raczej od tablicy Mendelejewa, która touatrakcyjnia konsumentom takie wyroby.Ja osobiśc...

Karnawał to czas gdy wszędzieuśmiechają się do nas i kuszą wszelakie,pączki, pączusie, chrust i inne delicje.I już miałam się dziś skusić,na jakiś zakup, ale zrezygnowałam.Mimo, że to wszystko takie,ładne, równiutkie i apetyczne,to jednak nie ma ...

I wzięłam się za ten biały wypiek,jak zawsze pełna obaw i nie do końca zadowolona,stworzyłam mały egzemplarz testowy.Mam nadzieję, że Pani która o niego poprosiła, będzie usatysfakcjonowana.Ogólnie ciasto spełnia jej wymogi w całościi o to ...

Do publikacji tego przepisu zmusił mnie pewien Pan.Kiedyś w trakcie dyskusji na temat poniedziałkowej pomidorowej,powiedziałam że nie lubię na rosole, wolę go wykorzystać inaczej.I wtedy opowiedziałam o moim zwyczaju.Pan skwitował krótko...zachwalać to...

Najpierw się pochwalę....Po publikacji mojego ostatniego wynalazku,babki fasolowej z melasą (przepis) , zgłosił się do mnie pewien Pan.Był zainteresowany przepisem, chciał kupić do niego prawa autorskiew imieniu swojej firmy.A w...

Wydawać by się mogło,że zupa jak zupa, u większości z nas zwana kapuśniakiem.Nie do końca tak jest, ponieważ między kwaśnicą,a kapuśniakiem jest trochę różnic.Kapuśniak może być z każdego rodzaju kapustyszatkowanej z główki.Może...

Wypieki z fasoli na słodko,są znane od dawna, tak samo jak te z dodatkiem ziemniaków.To wcale nie są wymysły naszych czasów,gdzie odchudzanie nie jest już modą, trendem.Czasem wręcz trąci opętaniem i psychozą.Nasze babki i prababki znały te sposo...

Kotlety mielone są lubianei te w wersji podstawowej bardzo popularne.Jedak czasem jest tak, że standard się nam przyjadłi chcemy odmiany, czegoś innego.Robię mielone z różnymi dodatkami:śliwki, feta, sezam, grzyby, ser....itd, lista byłaby ...

W ostatnich dniachwzrosło zainteresowanie lżejszymi potrawami.A zwłaszcza tymi, które pomogą się pozbyć tego i owego.Święta i Sylwester za nami, ale za tokarnawał dopiero się zaczyna, a więc warto o siebie zadbać.Po tłustych, ciężkich daniach nic...

Kochani życzę Wam,a także i sobie aby nowy 2017 był lepszy od mijającego.Abyśmy zdrowi, radośni i w takim samym kompleciespotkali się również za rok o tej porze.I życzyli sobie powodzenia na kolejny rok.

I mamy już po....Jak zawsze Święta szybko minęły, terazbędziemy wyglądać Sylwestra i Nowego Roku.A skoro już po.... warto się podzielić tym,co to się w tym roku podawało na stół.Ciasto mleczna kanapka, wiele razy widziałam,ale jakoś sama ni...

Wydawać by się mogło, że pasztet to paszteti cóż z nim jeszcze można zrobić, aby go zmienić?Można bardzo wiele, gama dodatków i smakówjest bardzo szeroka, wystarczy uruchomić wyobraźnięlub sięgnąć po te ulubione.2 kg udek kurczaka2 jajkakajzerkaszklank...

Nim przejdę do przepisu, trochę prywaty.Do tej pory mówiłam o sobie....jestem amatorem.Publikując znane i popularne przepisy, tworząc nowedla siebie czy też na zamówienie,odkurzając te bardzo stare,znalezione w przeróżnych archiwach, pisząc artyk...

Teraz mamy takie bogactwo przeróżnych produktów,że trzeba się zastanawiać czym doprawić, co wybrać.Kiedyś nasze babki i prababki nie miały takiego wyboru,a jednak potrafiły sobie z tym poradzić.I ten wyjątkowy dzień w roku, był naprawdę uroczysty...

Gdy czasem oglądam"Kulinarne podróże z Guyem Fierim"intrygowała mnie pasja tamtych restauracji i wszelakich barów,do kanapek, polewanych sosami mięsnymi.Jakoś mi to nie pasowało,buła przełożona mięsem i zalana mokrą miksturą.Myślałam sobie,...