Przepisy z kategorii Mąka

Z racji, że Święta coraz bliżej,wszelakie ciasta, zwłaszcza serniki i makowce,cieszą się dużym zainteresowaniem.Postanowiłam ze starego ( czytaj publikowanego)przepisu zrobić niby takie samo ciasto,a jednak wyglądające całkiem inaczej...

Dziś kluski o bardzo wymownej nazwie,jednak nie pochodzi ona od twardości potrawy,ale od koloru jakie mają.Kluseczki są miękkie i delikatne, czuć je ziemniakami,są smaczne i proste w przygotowaniu.I tak jak wspominałam zaczynając cykl...kuchnia jurajsk...

Dziś ciasto z dedykacją.....dla Dostawcy słodkich jabłek. :)O tym cieście śmiało można powiedzieć klasyka.Proste, szybkie i do tego smaczne, nie wymaga długiego ucieraniaani też wymyślnych składników, a to sobie bardzo cenię.I dziś między rosłem,...

Od rana słychać wszem i wobec że dziś mamy....święto czekolady. A skoro święto to trzeba to jakoś uczcić.U mnie symbolicznie bo symbolicznie,ale też z tą rozkoszną pokusą przyłączam się do święta.Placuszki choć wyglądają świetnie w połowie ...

Jeszcze przed moją chorobą,pewien Pan poprosił mnie o przepis na kopytka.Podobno nigdy nie zawiódł się na moich propozycjach,dlatego teraz stanęło na tej potrawie.Kopytka niby proste kluski, a jednak ile kucharek tyle przepisów,metod, sposobów wy...

Na ten przepis natknęłam się przez przypadek,grzebiąc w moich opasłych zapiskach, pomysłach i notatkach kulinarnych.Po tym jak był zapisany ( byle jak i chaotycznie) mogę się domyślać,że to przepis zaczerpnięty z jakiegoś programu w tv.220 g mąki...

Póki mamy lato to za oknem i w kalendarzu trzeba czerpać z niego garściami ile się da.Takiego bogactwa warzyw, owoców jak o tej porze nie ma nigdy więcej. Dlatego też znów sięgnęłam po"ZIELONA KUCHNIA 24/7"...