Czereśniowy zawrót głowy trwa,,,jem codziennie i jeszcze mi się ni znudziły..ale warto też zamknąć część w słoiczki.
Składniki:
- ok. 3 szklanki czereśni, wydrylowanych
- 1/4 szklanki nasion chia
- 1/4 szklanki syropu klonowego
Czereśnie i syrop klonowy przełóż do garnka/rondla o grubym dnie. Zagotuj.
Zmniejsz ogień i przykryj garnek pokrywką. Smaż przez ok. 15-20 minut,od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie zdejmij garnek z ognia i blenderem zmiksuj owoce do pożądanej konsystencji. Zależy jaki dżem wolicie,u mnie wszyscy wolą gładkie dżemy taki więc zrobiłam.
Dodaj nasiona chia i wymieszaj.
Dżem przełóż do słoiczków i pasteryzuj.