Takie mleko będzie idealne dla wegan, osób które zdrowo się odżywiają, lub dla osób , które po prostu lubią próbować nowych smaków.
Składniki:
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/4 szklanki amarantusa
- 7 szklanek wody
- 1 szczypta soli morskiej
- stewia, do smaku
Płatki owsiane i amarantus przełóż do garnka. Dodaj wodę , przykryj folią spożywczą i odstaw na całą noc do lodówki.
Następnego dnia wstaw garnek na palnik kuchenki i dodaj sól. Gotuj przez ok. 40-45 minut.
Ugotowane płatki i amarantus zmiksuj blenderem , następnie przelej przez sitko.
Dopraw do smaku stewią.