Przetworów szał czas zacząć. W tym roku zaczęłam od czereśni i truskawek. Dzisiaj mam dla Was dżem właśnie z czereśni. Pycha!
Składniki:
- 4 szklanki wydrylowanych czereśni
- sok z 1 dużej cytryny
- 1 szklanka cukru
Czereśnie wraz z sokiem z cytryny przełóż do garnka/rondla z grubym dnem. Gotuj na średnim ogniu przez ok 30 minut,od czasu do czasu mieszając.
Dodaj cukier i gotuj przez następne 30 minut.
Przełóż do czystych słoiczków i pasteryzuj.