Po niedzielnym obiedzie została mi połówka batata. Wykorzystuję ją więc na śniadanie i zapiekam owsiankę, którą nafaszerowałambatatem i na odwrót. Owsiane oraz delikatne jaglane z słodkimi, świeżymi daktylami i aromatycznym cynamonem. Do tego batatowe puree i chrupiące masło orzechowe. Nie brakuje tu też kawałków gorzkiej czekolady. Takie śniadania zdecydowanie dodają najwięcej energii przed długim dniem w szkole/pracy i zawsze cieszą podniebienie :)
orzechowo-batatowa owsianka z płatkami jaglanymi, cynamonem i daktylami pieczona w słodkim ziemniaku
peanut butter-sweet potato oatmeal with millet flakes, cinnamon and dates baked in sweet potato
Składniki:
3 łyżki płatków owsianych
3 łyżki płatków jaglanych
łyżka siemienia lnianego
cynamon
posiekane, świeże daktyle (lub suszone, bez pestek)
Płatki wymieszać z siemieniem, cynamonem i daktylami, zalać na noc mlekiem. Wieczorem, by przyspieszyć przygotowywanie rano - upiec słodkiego ziemniaka do miękkości (nakłuć go lekko nożem i zawinąć w folię) w 200 stopniach Celsjusza przez ok. 40-45 min. Ostudzić i wstawić do lodówki. Rano wydrążyć środek (zostawiając trochę na 'dnie' i bokach, a resztę rozgnieść na puree, które wymieszać z owsianką. Dodać do niej resztę składników tzn. masło orzechowe i czekoladę. Przełożyć do wydrążonego ziemniaka (reszta do kokilki wysmarowanej olejem kokosowym) i piec w 180 stopniach Celsjusza ok. 25-30 min. Smacznego!
Pogoda tak piękna, naprawdę chce się żyć, jeszcze bardziej :) Humor dopisuje, a w kuchni się dzieje - chleb rośnie, pasztet się piecze, owsianka na śniadanie, do plecaka ZmianyZmiany... i choć wiele czasu poświęcam nie tylko nauce to na nią czas też zawsze jest. To lubię, równowaga zachowana, pogodne dni :) Przyjemnej środy!
Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad Carska uczta z łopatki ciężko jest zakwalifikować jednoznacznie , czy jest to rodzaj zapiekanki , czy też inny twór . Bardzo proste Read More ...
Artykuł Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad pochodzi z serw...
Dla jednych przekąska, dla drugich obiad. W zależności jak podane taką rolę mogą spełniać. Jakby na nie nie patrzeć są pyszne, zapieczone na patelni grillowej, posypane papryką i podane z najprostsza w świecie sałatą rzymska z miodowym sosem winegret. ...
2 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach6-8 filetów śledzia marynowanegomały słoiczek majonezu3 jajka ugotowane na twardougotowana marchewka1 cebulakilka oliwek czarnych i zielonychnatka pietruszkijabłkoZiemniaka obrać i pokroić na plastry, ostrożnie, b...
Najbardziej lubię jeść na obiad ziemniaku lub kaszę - często nie wiem na co się zdecydować. Poniższe danie rozwiązuje ten problem :)Składniki:♥ 100 g kaszy jęczmiennej♥ 4 ziemniaki♥ 1/2 filiżanki mleka roślinnego (nie powinno być słodkie! ja użyłam soj...
Nie kupuję gotowego chleba bezglutenowego miałam okazję może dwa razy takiego spróbować i głośno mówię NIE. Również w swoim sklepie właściwie nie oferuję takiego pieczywa. Za to namawiam wszystkich na samodzielne pieczenie chleba. Możemy użyć mąki jaki...
