Przepisy z kategorii Dania mięsne

Uwielbiam domowy pasztet. W każdej postaci. I ten mięsny i warzywny. Jego największą zaletą obok smaku jest to, że w 100% wiem, co w nim jest :)Składniki:1,5 kg mięsa z udek kurczaka bez kości1/2 kg surowego boczku1 cebulagarść suszonych grzybów300 g w...

Mam w domu kilku miłośników makaronów. Sama też się do nich zaliczam :) Często w związku z tym eksperymentuję i wzbogacam sos pomidorowy różnymi dodatkami. Tym razem padło na mięso i warzywa i muszę się pochwalić - to jeden z lepszych sosów do ma...

Sezon grzybowy - czas start :) Z przyjemnością obserwuję znajomych grzybiarzy - początkowo nie mieli nadziei na jakiekolwiek zbiory. A tu niespodzianka :)Moje ulubione danie z grzybami to obiadowa zapiekanka. Przepis ten ma już ponad 20 lat. Pami...

Danie jednogarnkowe (po warunkiem, że nie potrzebujesz do niego ziemniaków, a wystarczy Ci pajda chleba). Karkówka jest krucha i soczysta. Kapusta dopełniona innymi warzywami, boczkiem i pomidorami... Aż mi ślinka cieknie ;)Składniki:4 plastry karkówki...

Miłością do tej sałaty zaraziła mnie ciocia Irenka - czytelnicy "Piłki w kuchni" pewnie już ją znają ;) Przygotowana w ten sposób sałata masłowa zyskuje całkowicie nowe oblicze. Nieznane tradycjonalistom. Propozycja ta świetnie się sprawdzi na letni ob...

Chrupiąca skórka i aromatyczny miękki farsz. Efektowne danie, które sprawdzi się i na niedzielnym obiedzie, jak i na proszonej kolacji. Wygląda inaczej, dlatego zachwyca :)Składniki:10 pałek z kurczaka1/2 bułki7 dużych pieczarek1 cebulasólpieprzjajkool...

Na każdym kroku spotykam osoby, które z różnych przyczyn decydują nie na eliminację lub choćby zmniejszenie ilości glutenu w diecie. My też już ten temat przerabialiśmy w związku z poszukiwaniem przyczyn białkomoczu u córki. Mimo że już wiemy, iż to ni...

Moje ulubione dania obiadowe? Dania jednogarnkowe ;) W stylu: wrzuć wszystko do jednego naczynia, wstaw do piekarnika i zapomnij na godzinę. Wyjmij i zjedz :)W tej kategorii mieszczą się również skrzydełka z kurczaka w ryżu. Przepis ten w zeszyci...

Danie, które w naszym domu znika błyskawicznie. Dość szybko się je przygotowuje, pachnie nim w całym domu, a największymi jego miłośniczkami są najmłodsze członkinie rodziny. Spróbujcie :)Składniki:500 g mielonego mięsa1 cebula2 ząbki czosnku1 jajko4 ł...

Jeśli tak jak ja, jesteście pełni ryb i pierników, to chętnie sięgniecie po mięsiwo ;) Troszkę nietypowe to dzisiejsze zestawienie, ale Ewa mnie przekonała - kwaśna kapusta i słodki ananas. Koniecznie spróbujcie i dajcie znać, jak wyszło ;)Składn...

Sukces tego przepisu tkwi w niewielkiej liczbie dobrej jakości produktów. Lista jest szalona - całe dwa :) Potrawa nie wymaga żadnych przypraw. Sery pleśniowe są wystarczająco aromatyczne i skutecznie zastępują przyprawy. Danie najlepiej smakuje z ryże...

Dania jednogarnkowe. Ktoś powinien dostać za nie odznaczenie;) Szybkie, idealnepo pracy, gdy spodziewamy się gości. Sprawdza się zawsze! :) Dziś polecam Wam wersję żeberkową ze słodką kapustą. Mniam!Składniki:2 cebule1 kg kapusty słodkiej2 ...

Bezkonkurencyjny! Próbowałam wielu pasztetów, z wielu przepisów. Ten wygrał! Jest cudny! Aksamitny, aromatyczny, doskonały!Gorąco Wam polecam - nie tylko na święta!Składniki:500 g mięsa wołowego gulaszowego500 g mięsa wieprzowego od łopatki500 g ...

Aromatyczne, pachnące ziołami i czosnkiem, soczyste. Idealne. Udka z kurczaka broniące się na każde imprezie :) Koniecznie spróbujcie!InspiracjaSkładniki:6 ud z kurczaka1 cebula8 ząbków czosnku1 łyżka ziół prowansalskich1 łyżeczka ostrej papryki2 łyżec...

Lubicie pasztety? Ja ostatnio je uwielbiam - zarówno te warzywne, jak i mięsne. Pasztet, który Wam dziś proponuję, jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Świetnie się smaruje, wspaniale smakuje z ogórkiem kiszonym.Koniecznie musicie spróbo...

Chciałabym dziś podzielić się z Wami przepisem, który ma ze 20 lat. Przepisem, który wiele lat temu podzielił się ze mną nieżyjący już wujek. Bejca (marynata) przygotowana według tego przepisu zachwyca mnie za każdym razem. Jest idealnie wyważona, perf...