Aromatyczne, pachnące ziołami i czosnkiem, soczyste. Idealne. Udka z kurczaka broniące się na każde imprezie :) Koniecznie spróbujcie!Inspiracja
Składniki:- 6 ud z kurczaka
- 1 cebula
- 8 ząbków czosnku
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 2 łyżeczki vegety domowej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
Mięso oczyść, umyj, osusz i poporcjuj na pałkę i udo. Wszystko umieść w woreczku lub rękawie do pieczenia.
Cebulę i czosnek posiekaj, dodaj roztarte z oliwą przyprawy. Wszystko wymieszaj z mięsem dokładnie je obtaczając. Worek zamknij wg zaleceń producenta i pozostaw na 2-3 godziny, by mięso się zamarynowało.
Woreczek/rękaw ułóż w brytfannie i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 1,5 godz.