Wszystkie przepisy z bloga

Wczoraj dostałam ogromny pęczek botwinki, koperku i selera naciowego. Czyli nic tylko przygotować pyszny chłodnik.Składniki:duży pęczek botwinkikilka marchewekpietruszkaseler naciowy (koniecznie polski)sólpieprzjogurt naturalny/kefir/maślankai takie ma...

Dalsza część przygody z rabarbarem, miałam go aż 3 kg, mniejsza część poszła do ciasta, a większa przetworzona na dżem z dodatkiem wanilii.Składniki:2,5 kg rabarbaru500 g cukru (dałam brązowy)laska waniliiPrzygotowanie:Rabarbar myjemy bardzo dokładnie,...

Na życzenie dla mojego szczęścia, bo uwielbia rabarbar i ciasto drożdzowe również, udało mi się kupić na targu rabarbar zrobiłam więc placka i.... a topóźniej.Składniki:500 g mąki pszennej (użyłam koszalińskiej)2 żółtka i 1 całe jajko (zielononóż...

Po weekendowym grzeszeniu przyszedł czas na powrót do diety, a więc zupka pomidorowa na żeberku wieprzowym. Bez dodatku koncentratu ani innej chemii.Składniki:2 surowe żeberka1 marchew1 pietruszkakawałek selera2 pomidorysól, pieprzdrobny makaronP...

Pamiętam, że jak byłam malutką dziewczynką i przyjeżdżała do nas moja babcia to w kwietniu chodziłyśmy zbierać kwiatki mlecza (mniszka lekarskiego) i robiłyśmy później z niego syrop. Przepisu nie znam, bo było to tak strasznie dawno, że nie była bym w ...

Kolejna propozycja na smarowidło do kanapek czy dodatku do makaronu pesto z pietruszki z bazylią.Składniki:pół pęczka świeżej pietruszkipół pęczka świeżej bazyliiząbek czosnkuorzeszki pinioweoliwa z oliweksól różowapieprzparmezanPrzygotowanie:Wszystkie...

Piękne błyszczące bakłażany nadziewane farszem mięsno- warzywnym z pomidorami i dużą ilością parmezanu z czosnkiem. Pyszności z włoskiej kuchni.Składniki: (obiad dla 3 osób)2 ładne bakłażany2 pomidory2-3 ząbki czosnku400 g mielonej piersi z indykasól i...

Z braku pomysłu na obiad mięsny, wymyśliłam żeby przygotować placki drożdżowe z dodatkiem wiejskiego twarogu a do nich karmelizowane jabłka. Co Wy na to?? Było bardzo smaczne.Składniki:placki drożdzowe wg(przepis)twaróg około 200 gkar...

Prezentowałam już przepis na taki czekoladowy chlebek, teraz kolej na zwykły jasny, ale z mąki żytniej z dodatkiem owoców suszonych.Składniki:1 szklanka mąki żytniej razowej (Melvit)0,5 szklanki mąki żytniej zwykłej (Melvit)owoce jagody goirodzynkiśliw...

Kolejny koktajl, coś w stylu mango lassi tyle, że z dodatkiem arbuza.Składniki:1 dojrzałe mango150 g arbuza (można dać więcej)250 ml jogurtu greckiego (u mnie było to zsiadłe wiejskie mleko)kardamonimbirPrzygotowanie:Mango kroimyjak obrać mango? ...

Dwa dni temu moje szczęście dostało od przyjaciela ten prosty przepis, trochę sceptycznie do tego podeszłam, bo pokrzywa kojarzy mi się z dzieciństwa tylko z poparzeniami, ale zupę zrobiłam, bo pokrzywy mam mnóstwo w ogródku i powiem Wam, że jest...

Frittata jest moim ulubionym omletem jest pożywna zawiera warzywa, jajka i inne dodatki, podaję ją zawsze na obiad. Tym razem proponuję przepis z serem pleśniowym i łososiem wędzonym.Składniki:100 g łososia wędzonego atlantyckiego (zawsze kupuję firmy ...

Uwielbiam wszystkie serniki, byle tylko nie miały w składzie aromatu cytrynowego (bo go nie znoszę), a ciasteczka oreo? Dla mnie to najlepsze ciastka na świecie. Więc o to jest tarta sernikowa na spodzie z ciasteczek oreo.Składniki:2 opakowania c...

Kuchnia skandynawska jest bogata w ryby i tłuste rzeczy, ja ją nawet lubię, dzisiejszy przepis widziałam dawno temu w jakimś programie kulinarnym i zachwycił mnie szczerz mówią, więc zobaczcie sami i zapraszam do skorzystania.Składniki:6 ziemniakówsól ...

Bardziej jest to śledź w sosie śmietanowo- majonezowym, ale z ziemniakami smakuje super. Składniki:5 sztuk filetów śledziowych ala matiasmała cebulka2 ogórki kiszone4-5 łyżek majonezu2-3 łyżeczki śmietany 12 %sól i pieprz2 łyżki octu0,5 l w...

Wymyśliłam sobie taką sałatkę do ryby, a konkretnie do dorsza smażonego w mące kukurydzianej.Składniki:pęczek świeżego szpinaku (ja mam polski)arbuzser bałkański sałatkowy (może być feta)pomidory suszone w olejuocet balsamicznyPrzygotowanie:Szpin...