Wszystkie przepisy z bloga

Coś mnie dzisiaj naszło na słodkie mięso a, że miałam w lodówce żeberka wieprzowe mocno mięsne w związku z tym przygotowałam je właśnie w ten sposób. Mogą być na grilla u mnie z piekarnika.Składniki:750 g żeberek wieprzowych375 ml piwa jasnego (Tyskie)...

Jedna z moich ulubionych zup, pyszna kwaśna na własnych kiszonych ogórkach. MniamSkładniki:2 marchewki1 pietruszkakawałek wołowiny (lub jakiekolwiek inne mięso czy kość)3 małe ziemniaczkikońcówki zielonych szparagów (opcjonalnie ja akurat miałam więc w...

Coś na dzień Matki, truskawkowa razowa tarta delikatnie słona z dodatkiem twarogu i brązowego cukru. Pyszna na ciepło do kawy.Składniki:200 g mąki pszennej razowej40 g cukru pudrusok z limonki50 ml wody (lodowatej)125 g zimnego masła1 białkotwaróg wiej...

Uwielbiam truskawki, okres w którym są wykorzystuję w każdy możliwy sposób, a że moje szczęście lubi je tylko w wersji do picia to szykuję mu koktajle (przy okazji sama też wypijam). Moja wersja jest z mlekiem zsiadłym zrobionym w domu z prawdziwego wi...

Lekko odchudzony sos czosnkowy, idealny np. do hamburgerów, kanapek, czy też mięsa z grilla, patelni czy piekarnika.Składniki:jogurt naturalny (u mnie typu greckiego 3-4 łyżki)czosnekkoperek świeży (ja miałam suszony w domu)sólpieprz kolorowyparę...

Od jakiegoś miesiąca jestem sobie na diecie, w zeszłym roku miałam troszkę problemów zdrowotnych i niestety lekko mi się przytyło, więc staram się ciąć kalorie i trochę to działa dlatego prezentuje Wam przepis na dietetycznego burgera z piersią indyka,...

Jest to sałatka według Jamiego Olivera (tak nawiasem mówiąc mojego ulubionego kucharza, jest niesamowity) pyszna syta z młodych ziemniaczków, na zdjęciu z rukolą (porcja mojego narzeczonego, ja jadłam z pietruszką, bo rukoli nie lubię).Składniki:...

Słyszałam, od pewnego kucharza, że marynowana dymka jest bardzo fajnym dodatkiem do każdego rodzaju mięsa, jeszcze tego nie sprawdziłam, ale dymkę zrobiłam póki miałam wenę na weki, prawdopodobnie zostawię ją sobie na zimę.Składniki:0,5 kg drobnej dymk...

Tak sobie ostatnio pomyślałam, że wracamy do czasów kiedy nasze mamy i babcie wszystko robiły same , różnica jest taka że wtedy w sklepach nie było wielu produktów, a teraz to co jest to sama chemia, konserwanty i inne cuda. Skończył mi się majon...

Gdzieś tam powoli człapie do nas lato czyli idealny czas na słodkie i zimne koktajle owocowe, ten jest tak syty, że miałam problem z wypiciem całej szklanki (co prawda była to dużaaa szklanka ok. 400 ml) no i kolacji już nie jadłam mimo iż koktajl wypi...

Uwielbiam zielone szparagi przygotowane al dente z oliwą pokropione sokiem z cytryny i posypane odrobiną soli himalajskiej zawinięte w szynkę parmeńska lub delikatnie wędzony surowy boczek z jajkiem w koszulce poprostu poezja. Szkoda tylko, że są dostę...

Były już angielskie śniadania więc dzisiaj czas na moje ulubione włoskie grzaneczki m.in z mozzarellą.Składniki:1,5 ciabatty naturalnej (jasnej)1 pomidorkulka mozzarelli3 duże plastry szynki parmeńskiejbazylia suszona (ale suszona w domu)Pr...

Moje dzisiejsze śniadanie, zakochałam się w tych zdrowych nasionkach bogatych m.in w kwasy omega, witaminy A, E i C z garścią malin i syropem klonowym są przepyszne.Składniki:2 łyżki nasionek chia (inaczej szałwii hiszpańskiej)pół szklanki mleka ...

Dzięki bliskiej osobie mam możliwość eksperymentowania z różnego rodzaju chlebkami bananowymi dzisiaj mąka gryczana i smalec kaczy. Zobaczymy co wyjdzie.Składniki:1,5 szklanki mąki gryczanej (Melvit)1 jajko (zielononóżki)1 łyżeczka sody oczyszczonej1 ł...

Ostatnie pesto jakie chciałam Wam zaprezentować, z rukoli. Proste, szybkie i ponoć bardzo zdrowe.Składniki:2 garści rukoliząbek czosnkuorzeszki piniioliwasół i pieprzdużo parmezanuPrzygotowanie:Rukolę i czosnek wrzucamy do blendera/młynka dodajem...

Dzisiaj mam mnóstwo pracy w kuchni (na własne życzenie), ale nie są to moje przepisy (poza nachosami)......ciasto kokosowe(przepis)ze strony mojewypieki.combagietki pełnoziarniste (przepis)ze strony passionatanyprice.blogspot.comnacho...