Przepisy z kategorii Kuchnia polska

Jedno z najlepszych dostępnych mięs to właśnie kaczka uwielbiam ją przygotowaną w każdy możliwy sposób.Składniki:pierś z kaczkisól i pieprzsmalec z gęsiPrzygotowanie:Pierś czyścimy z ewentualnych piórek bądź pozostałości lotek, solimy posypujemy ...

Raz w roku pod koniec lata robię z mamą knedle ze śliwkami (węgierkami). Pychotka. Polecam!Składniki:ciasto:mąka pszenna koszalińska (750 g)woda (przygotujcie szklankę)jajkoszczypta solinadzienie:500 g śliwek węgierekcukier (może być brązowy)do polania...

Smak z mojego dzieciństwa makaron z truskawkami jadłam w przedszkolu do którego niestety musiałam uczęszczać ponieważ moja mama pracowała, jestem jedyną osobą w domu (poza moim mężem) która lubi to specyficzne danie. Była jeszcze zupa owocowa, czyli ko...

Na życzenie dla mojego szczęścia, bo uwielbia rabarbar i ciasto drożdzowe również, udało mi się kupić na targu rabarbar zrobiłam więc placka i.... a topóźniej.Składniki:500 g mąki pszennej (użyłam koszalińskiej)2 żółtka i 1 całe jajko (zielononóż...

Delikatne mięciutkie mięsko, u mnie pieczone z pomarańczami, najpierw delikatnie obsmażone na masełku klarowanym, z niewielką ilością białego wina, czosnkiem, tymiankiem i pomarańczą.Składniki:marynata:zioła suszone:majeranektymianekrozmaryncząberorega...

Coś dla leniwców (bo ja jestem strasznym leniwcem!) szybkie kluski do każdego obiadu z mięsem robi się je w 15 minut, mogą być pszenne, żytnie czy jakiekolwiek chcecieSkładniki:3/4 szklanki mąki pszennej/ żytniejjajko250 g twarogu półtłustego&nbs...

Tradycyjne bez kombinowania tak jak lubię najbardziej czyli z sosem pomidorowym.Składniki:1 główka kapusty białej (mała)0,5 kg mielonego udźcaz indyka3 paczki ryżu (brązowego)ćwiartka cebuli (nie jesteśmy jej fanami można dać więcej)smalec kaczys...