Witam serdecznie
Chciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę z cieciorką i serem feta. Sałatka jest prosta w przygotowaniu, sycąca i idealnie nadaje się do zabrania na przykład do pracy na drugie śniadanie. Polecam wypróbować przepis.
Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować:
1 puszka 400 g cieciorki
300 g pomidorów
1 opakowanie sera feta (około 270 g)
pęczek szczypiorku
1 strąk czerwonej papryki
ogórek sałatkowy (około 300 g)
garść listków bazylii
oraz
1 łyżka soku z cytryny
około 2 łyżek oliwy lub oleju
do smaku sól, pieprz
Przygotowanie:
Wypłukaną z zalewy i osączoną cieciorkę przekładam do miski.
Umyte pomidory kroję razem ze skórką na mniejsze kawałki.
Opłukany i osuszony szczypiorek drobno kroję.
Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w kostkę.
Ser feta kroję w kostkę, listki bazylii drobno kroję.
Ogórki obieram i kroję w drobną kostkę.
Wszystkie składniki dodaję do cieciorki, dodaję sok z cytryny, oliwę, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam.
Tak przygotowaną sałatkę, przed podaniem odstawiam na około 30 minut aby przeszła smakiem.
Sałatka z cieciorką i serem feta jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.