Witam serdecznie
Chciałabym zaproponować przepis na smaczną sałatkę do obiadu lub na grilla. Sałatka jest prosta w przygotowaniu i smaczna, także polecam wypróbować przepis.
Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować :
1 główka sałaty zielonej
1 średniej wielkości ogórek sałatkowy
około 300 g pomidorów
1 cebula czerwona
na sos:
2 ząbki czosnku
2 łyżki soku z cytryny
3-4 łyżki oliwy lub oleju
Przygotowanie:
Umytą i osuszoną sałatę, rwę na mniejsze kawałki i daję do miski.
Cebulę kroję w cienkie półplasterki, umyty ogórek przekrawam wzdłuż na pół i kroję razem ze skórką w cienkie półplasterki.
Umyte pomidory przekrawam na pół, wykrawam zgrubienia od łodyżek i kroję razem ze skórką na mniejsze kawałki, pokrojone składniki dodaję do sałaty.
Teraz przygotuję sos:
Czosnek drobniutko kroję (możemy przecisnąć przez praskę) i daję do miseczki, dodaję sok z cytryny, oliwę, doprawiam solą (dwie większe szczypty), pieprzem (również około dwóch większych szczypt) i dokładnie mieszam – sos jest gotowy.
Sosem polewam sałatkę i dokładnie mieszam, gotową sałatkę odstawiam na około 30 minut aby przeszła smakiem.
Sałatka jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.