Wszystkie przepisy z bloga

Jak można połączyć prawdziwie dla nas egzotyczny meksykański produkt, czyli mieloną czarną fasolę, z naszym swojskim ziemniakiem ?Fasola ma postać gęstej masy, którą można kroić, można ją wykorzystać na bardzo wiele sposobów.Du...

Kupiłam sobie świetną foremkę, z której wykrojone ciasteczka same wyskakują (o,taką) i nie mogłam się wczoraj powstrzymać, żeby jej nie wypróbować. Poza tym dawno nie piekłam ciasteczek ;)Serduszka wyszły super kruche, mają bar...

Smak temu daniu nadają dwa składniki: mocny, charakterystyczny miód gryczanyz Gospodarstwa Pszczelarskiego Suszka i ocet balsamiczny, który nadaje mięsu lekko winnego aromatu. Pyszności :)Składniki na 2 osoby:0,5 kg kawałków kurczaka ( u m...

Tę sałatkę zrobiłam dziś trochę z tego powodu tego, by pozbywać się zimowych zapasów, których mam jeszcze dużo. Świeży smak zapewniają jej spora ilość zielonej pietruszki i czerwonej cebuli, a smakuje wyśmienicie do smażonych i pieczonych mięs.S...

Garściami i z wielką radością czerpię z sezonu rabarbarowego ;-) Dziś upiekłam kolejne ciasto, tym razem to mocno kakaowy biszkopt, przełożony kremem z rabarbarem i odrobiną cytryny. Dajcie mu przez kilka godzin przed jedzeniem odpocząć, ...

Lubicie galaretki owocowe ? Ja bardzo lubię, zwłaszcza gdy jest gorąco - to szybki i lekki deser, który można podać z dodatkiem owoców i bitej śmietany. Mój dzisiejszy deser to także galaretka, ale przygotowana z pełnej smaku c...

Zupa ma delikatny smak i konsystencję, bo zmiksowałam połowę warzyw, pozostawiając jednak część w kawałkach dla kontrastu. Warzywa są podsmażone na maśle, co dodało im słodyczy; w zupie jest również słodka śmietanka. Smak lekko zaostrza od...

Czekałam z niecierpliwością, by rabarbar podrósł na tyle, żeby bez żalu go ścinać, no i po powrocie z majówki okazało się że już mogę ;) Od dobrego miesiąca marzyło mi się już pyszne ciasto - i to mnie nie rozczarowało. Połączenie słodyczy...

Można powiedzieć, że to uproszczona (i przyspieszona) wersja frittaty z ziemniakami. Lub - ta nazwa pierwsza przyszła mi na myśl - jajecznica z ziemniakami :) W każdym razie to bardzo smaczny i pożywny posiłek, który z powodzeniem m...

Bułki doskonałe do grilla, bo są dość mocno doprawione ziołami. Są chrupiące, w środku puszyste, czyli dokładnie takie, jakie być powinny ;-) Składniki na 4 sztuki:2...

Te pierogi ogólnie rzecz biorąc są lekkie - z nadzieniem z czerwonej soczewicy doprawionej cebulką i czosnkiem, a samo ciasto jest przygotowane z dodatkiem masła, co sprawia że są miękkie i delikatne. Podałam je polane cebulką i posy...

Gdy mam ochotę na pyszne mięso, zazwyczaj kupuję karkówkę ;-) Niezawodna - smażona, duszona czy pieczona, pod każdą postacią jest delikatna, mięciutka i soczysta.Dzisiejsze połączenie z pieczarkami i rozmarynem oczywiście również mni...

Choć ta propozycja może wydawać się dziwna (jak to jajecznica z owocami?), zapewniam Was, że to ciekawa, sycąca propozycja na śniadanie. Ciastu z mąki jaglanej, serka mascarpone, mleka kokosowego wspaniałego smaku dodaje niepowtarzalna, bardzo o...

Bawiłam się dziś słodkościami i nie chciało mi się przygotowywać czasochłonnego obiadu, więc wymyśliłam takie oto proste i bardzo smaczne danie. Kasza gryczana zapieczona z żółtym serem i jajkiem, z płynnym żółtkiem, które cudownie się roz...

Napiszę tylko tyle: deser banalnie prosty, a niewypowiedzanie pyszny :)Można pokusić się jeszcze o pomoczenie truskawek z rozpuszczonej czekoladzie. Składniki:10-15 dużych truskawek z ...

Masa do wafli, którą chcę Wam zaproponować, jest bardzo smaczna, dobrze zastyga, ale też pozostaje lekko wilgotna, dzięki czemu gotowe wafelki nie są twarde. Mojej nadałam smak wanilii i irish cream, możecie oczywiście wybrać swoje ulubion...