Pierożki z soczewicą

Sio-smutki

Te pierogi ogólnie rzecz biorąc są lekkie - z nadzieniem z czerwonej soczewicy doprawionej cebulką i czosnkiem, a samo ciasto jest przygotowane z dodatkiem masła, co sprawia że są miękkie i delikatne. Podałam je polane cebulką i posypane koperkiem, do tego tylko szklanka maślanki i pyszny, tani obiad gotowy :)

Składniki na ok. 50 sztuk:
3 szklanki mąki pszennej
1 żółtko
50 g. miękkiego masła
duża szczypta soli
ciepła woda (ilość wg potrzeby)
Farsz:
2 szklanki czerwonej soczewicy
2 duże cebule
3 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
3 łyżki oleju
Przygotowanie:
Soczewicę gotuję do miękkości w lekko osolonej wodzie, po czym ją dokładnie odcedzam. Cebule posiekane w kostkę smażę na oleju do zeszklenia, dodaje do soczewicy, dodaję posiekany drobno czosnek, doprawiam do smaku. Mieszam dokładnie całą masę.
Ciasto: Ze składników zagniatam elastyczne, miękkie ciasto, rozwałkowuję je na cienki placek, wykrajam szklanką kółka. Na każde nakładam łyżeczkę farszu i sklejam mocno oba brzegi. Wrzucam na osolony wrzątek, gotuję 3 minuty od wypłynięcia. Podaję okraszone podsmażoną na oleju cebulką.

Sio-smutki01 maj 15

Co na obiad, Wege, Pierogi

502 przepisów

Polecane przepisy

Cebularze z soczewicą i Ketchupik

Cała nasza rodzinka bardzo lubi ketchup i często go w kuchni używamy, jednak od lat kupujemy tylko kilku sprawdzonych marek. Każdy z nas wie, że ketchup ketchupowu nie równy

Dzieci Jedzą

Frykaski na kolację, Kinder party, Ciasto drożdżowe

Pieczone pierogi z soczewicą

Drożdżowe, pieczone pierogi z farszem z soczewicy, cebulki i marchewki. Do podania jogurt naturalny z koperkiem. Składniki: 250 g mąki pełnoziarnistej 1/2 opakowania drożdży instant 1 łyżeczka cukru 1/2 szkl ciepłej wody 1/4 szkl oleju sól Farsz: 100 g...

Wulkan Smaku

Dania główne, Pomysł na obiad, Obiad, Pieczone pierogi, Pierogi drożdżowe, Pierogi z soczewicą, Soczewica przepisy

Pierożki wonton z krewetkami

My Blueberry Corner by "jagodzianka"

My Blueberry Corner

Obiad, Na specjalną okazję, Dania główne, Przekąska, Do obiadu, Przystawki, Kuchnia orientalna, Kuchnia chińska, Krewetki, Owoce morza

Kruche pierożki wegańskie z soczewicą

Ostatnie spotkanie z pierożkami w cieście zainspirowało do dzisiejszego wpisu. Jeżeli w danym miejscu nie ma opcji wegańskich, to najlepiej zawijać się do domu i robić własne zweganizowane danie! Kruche pierożki sprawdzą się doskonale na ciepło, jak i ...

Bananowe Pole - Roślinożerni biegacze

Weganizm, Wegańskie, Danie główne, Wegański obiad, Warzywa, Przekąska, Soczewica, Czerwona soczewica, Szybki obiad, łatwy obiad, Kruche pierożki, Pierożki, Wege obiad

Pierogi z soczewicą z włoską nutą bazylii i oregano

Proponuję Wam dzisiaj bardzo ciekawe pierogi z nadzieniem z soczewicy z włoską nutą bazylii i oregano. To świetny pomysł na jarskie danie bogate w białko roślinne i błonnik pokarmowy. Soczewica

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, Dietetyczne obiady, Jarskie, Dietetyczne przekąski, Powyżej 30 min, Do 100 kcal, Kuchnia polska, 100 kcal, Strączkowe, Do zamrożenia

Chinkali

Chinkali pochodzi z Gruzji.Ja nigdy tam nie byłam, ale pomysł na pierożki zapożyczyłam i stworzyłam przy tym własną wariację.Efekt finalny dość ciekawy. Polecam

Tobiaszofka

Zdrowa lazania wegetariańska z soczewicą

Dzisiaj proponuję Wam przepis na pyszną i zdrową lazanię z soczewicą. Odchudziłam trochę standardową wersję lazanii i muszę przyznać, że eksperyment wyszedł przepysznie:) Dodatkową zaletą lazanii z soczewicą jest fakt,

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, Dietetyczne obiady, Jarskie, 400 kcal, Powyżej 30 min, 200 kcal, Nabiał, Makaron, Kuchnia włoska, średnie

Pieczone pierożki z soczewicą

Pieczone, złote pierożki z soczewicą idealne na zimno. Składniki: Na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 15 dag masła Post Pieczone pierożki z soczewicą pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.