Wszystkie przepisy z bloga

Typowa "pochlipka", zupka prawie do picia z kubeczka. Nie ma wielu składników, ale głęboki smak nadają jej zarówno podsmażony na maśle por, jak i pieczarki. Przygotowuje się ją w pół godziny.Składniki:0,5 kg pieczarek1 duży por (jasna część)1,5 ...

To ciasto wygląda dość reprezentacyjnie, więc sprawdzi się na domowych uroczystościach i świętach. Składa się z puszystego biszkoptu i kokosowej bezy, przełożonych kremem kokosowym, a całość jest wykończona pyszną polewą z białej czekolady.Skład...

Kusząco czekoladowa w smaku, z marcepanowym miękkim środkiem i dodatkową niespodzianką - chrupiącym wafelkiem. Skusicie się ?Składniki na dużą blachę ( z wyposażenia piekarnika):5 jajek5 łyżek mąki pszennej3 łyżki kakao1 łyżeczka proszku d...

Jestem pewna, że się zakochacie - jeśli spróbujecie ;-) To jedno z tych połączeń smakowych, które są po prostu genialne i nic w nich nie trzeba już poprawiać. Same naleśniki są cudownie delikatne i mięciutkie, a nadzienie? To już poezja: a...

Po tak energetycznym śniadaniu jak mój fasolowy omlet siły nie mają prawa mnie opuścić przez minimum pół dnia ;-) Choć samo ciasto wydaje się dość ciężkie, to w zestawieniu ze świeżymi warzywami i jogurtowym sosem z czosnkiem stanowi wspan...

Trzy podstawowe składniki tej zapiekanki to ziemniaki, kalafior i por. Muszę przyznać, że doskonale ją przyprawiłam - smaki są idealnie zbalansowane; smakuje trochę jak lazanie z mięsem, choć mięsa nie ma w niej ani grama. Pyszna, z całą p...

Delikatna biszkoptowa rolada z masą śmietanową i świeżymi owocami to idealne ciasto sezonowe, bo praktycznie każde miękkie owoce będą tu pasowały. Zamiast truskawek można wykorzystać maliny, poziomki czy jeżyny. Biszkopt jest bardzo puszysty i d...

Mam dziś dla Was pomysł na tani obiad, który- jestem przekonana- wszystkim posmakuje. Te pierożki mają wiosenny smak- są nadziane młodą kapustą duszoną z boczkiem, polane masłem i posypane koperkiem. Masło jest także w cieście; dzięki niemu jest...

Z tymi ciasteczkami należy postępować niezwykle ostrożnie, zarówno przy pieczeniu, jak i w trakcie jedzenie ;-) Są jak filiżanka z kruchej porcelany, którą niezwykle pieczołowicie trzymamy za uszko.Najdelikatniejsze ze wszystkich ciastek, ...

Młode ziemniaki zazwyczaj polewamy masełkiem i posypujemy koperkiem - i to stało się myślą przewodnią dania, które wymyśliłam. Wygląda co prawda niepozornie, ale smakuje wyśmienicie. Jest kaloryczne, przyznaję - ale może spełniać rolę samo...

Młoda kapusta to dla mnie majowa królowa warzyw - jeszcze jest bardzo delikatna i słodka, idealna zarówno do wykorzystania na surowo, jak i do przygotowania na ciepło. Dziś jest w wersji zasmażanej, świetna w tej postaci jako dodatek do duszoneg...

Prawdopodobnie jest dużo osób, które myślą, że pieczenie bułek w domu jest trudne. Tymczasem to całkiem błędne założenie. Domowe bułeczki nie dość że pyszne, to są naprawdę łatwe w przygotowaniu i jestem pewna, że każdy sobie z nimi da rad...

Sałatka z kilku składników, które znalazłam w lodowce, ale podana w pięknym naturalnym naczyniu :) Prawda, że apetyczna kolacja ?Składniki:po 1 średnim pomidorze na osobęna każdy pomidor:1-2 plastry szynki lub innej wędliny (u mnie pieczon...

Przygotowałam dziś nową wersję lazanii, w której łosoś, jajko i szpinak są niczym trio, doskonale uzupełniające się wzajemnie:) Uwielbiam wszystkie te składniki, zapiekanka jest doskonała.Składniki na 3-4 osoby:5-8 arkuszy makaronu na lazan...

Teraz na ryneczku i w warzywniaku ręce same się wyciągają po świeże warzywa; momentalnie mam w głowie tysiąc pomysłów co z nimi zrobię - też tak macie ? Wymyśliłam sobie, że oprócz zupy z botwinki, którą mam w głowie już od tygodnia, zrobi...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby placków z jabłkami. Sposobów na ich przygotowanie jest pewnie tyle, ile gospodyń w każdej kuchni ;-) Na drożdżach, z sodą, z jogurtem, z mlekiem, z maślanką czy z sokiem jabłkowym; jabłka w kawałkach, w ...