Przepisy z kategorii Dipy i pasztety

Po trzech miesiącach nieobecności na blogu i sześciu miesiącach wspaniałej zimy, nastała wiosna, a wraz z nią światło dziennie popołudniu umożliwiające robienie zdjęć i.. świeży koperek. Witam zatem nowy tydzień pyszną i niesamowicie zdrową pastą broku...

Kombinowanie w kuchni wychodzi mi chyba najlepiej, a najbardziej cieszy gdy z niczego nagle powstaje coś pysznego. Tak było w przypadku połączenia zwykłego hummusu z czipsami z jarmużu, który dopuszczam tylko w takiej postaci. Łącząc te dwie przekąski,...

Dla wszystkich, którzy tęsknią za smakiem z dzieciństwa. Pasta makrelowa.. bez makreli!:) czas przyrządzenia:  ok. 10 min  ♥  stopień trudności 1/6 CO BĘDZIE CI POTRZEBNE? opakowanie tofu ok. 250 gram pół łyżeczki soli 1 ząbek czosnku pół łyżeczki papr...

Pestki słonecznika bogate w białko, witaminy i minerały to świetny produkt nie tylko do skubania podczas wakacji, ale także jako dodatek do dań, a nawet jako główny bohater pasztetu! Pestki słonecznika to źródło cynku, żelaza, potasu i wapnia. Dostarcz...

Największą satysfakcję daje moment, kiedy ze składników kupnej pasty ze sklepu robisz swoją domową i to właśnie ona okazuje się smaczniejsza. Pasta z ciecierzycy i czarnuszki jest przykładem na to, że przygotowywanie posiłków w domu jest ...

Tajemniczy baba ganoush, w niektórych kręgach znany jako baba Janusz, to nic innego jak pyszna pasta z pieczonego bakłażana i sezamu, która wzbogacona o orzechy, kolendrę i oliwę tworzy wybuchowo zdrową mieszankę. Niektórzy zamiast kolendry dodają piet...

Odkąd przestałam kupować do domu ser żółty, okazało się, że nagle.. nie mam co położyć na kanapkę. Koniec świata! Tak pomyślałam.. ale szybko przerzuciłam się na różne warzywne pasty i pasztety. Pasta z kaszy jaglanej i smażonych żółtych pomidorów jest...

No dobrze, żarty się skończyły, nadchodzi czas długich wieczorów i spożywania przygotowanych w lecie konfitur. Jedną z nich może być konfitura z czerwonej cebuli, którą śmiało serwuj jako dodatek do warzywnych kotletów, sałatkę, lub kładź na kanapkę. K...

Płatki drożdżowe. Przyjechały do mnie w papierowej torebce. Rowerem. Prosto z samego Salwatora. Spróbowałam i świat stał się lepszy. Ich zalety długo by wymieniać. Oprócz wzmacniania układu nerwowego, zapewniają odpowiednią równowagę mikroflory baktery...

Pomimo tego, że zhoug jest izraelskim odpowiednikiem francuskiego vinegrette i wydawać by się mogło, że zwykły sos nie zasługuje na osoby post udowodnię, że to błędna teza. Otóż zhoug to przede wszystkim połączenie świeżych liści i łodyg aromat...

Chyba nigdy wcześniej nie jadłam czegoś co wygląda tak źle i smakuje tak dobrze. Masło z batatów to moje ostatnie odkrycie. Jest idealne aksamitne i słodko ostre. Możesz nim śmiało posmarować pieczywo, lub używać jako dipu do warzyw. Same bataty, opróc...

Pierwszy przepis, którego stopień trudności wykonania oceniłam na.. zero. Wiem, jak czasochłonne jest przygotowywanie codziennych obiadów i zaopatrywanie domowej lodówki. Robię to codziennie, nie korzystam już z pracowniczej stołówki i okolicznych baró...

Bez sumaku nie ma kuchni arabskiej. Bez sumaku nie ma wyrazistych dipów i kwaśno cierpkich pysznych sałatek. Taki właśnie jest ten sumak. Niezastąpiony. I choć wielu jako alternatywę używa po prostu cytryny, dla mnie ten bordowy proszek z jagód dzikieg...

Podobno ziemniak, obok ryżu, to najbardziej popularny produkt żywnościowy. Podobno ma więcej witaminy C niż cytryna. Podobno też najpierw dostępny był tylko u wrocławskich aptekarzy, a król Jan III Sobieski jako prezent przesłał Marysieńce cały ich wor...

Bób, uprawiany już 5 tysięcy lat temu, jak wiele warzyw strączkowych ma bogate właściwości odżywcze. Bogaty w białko, może być doskonałą alternatywą dla białka zwięrzęce. Jeśli można przedawkować bób, to mnie do tego już z pewnością nie daleko. czas pr...