Baba ganoush czyli pasta z bakłażana

Healthy Recipes

Tajemniczy baba ganoush, w niektórych kręgach znany jako baba Janusz, to nic innego jak pyszna pasta z pieczonego bakłażana i sezamu, która wzbogacona o orzechy, kolendrę i oliwę tworzy wybuchowo zdrową mieszankę. Niektórzy zamiast kolendry dodają piet...

Healthy Recipes31 sie 17

99 przepisów

Healthy Recipes

Niestety ten blog nie ma opisu

112726

Polecane przepisy

Idealny bigos

Mam dla Was bigos idealny. Oczywiście to subiektywna opinia. Dla mnie jest zdecydowanie najlepszy. Nie jest to tradycyjny bigos staropolski ten robiony jest wyłącznie z kiszonej kapusty i bez dodatku koncentratu. Jednak moja wersja smakuje mi...

Poezja smaku

Przystawki, Dania z wieprzowiny, Boczek, Wieprzowina, Kapusta, Kiełbasa, Karkówka, Kapusta kiszona

Pasta z bakłażana i cieciorki (vege)

Ta pasta to prawie baba ganoush, ale wzbogacona cieciorką. Pomysł wziął się oczywiście z nadwyżek cieciorki, która pojawiła się w wyniku wykorzystywania aquafaby (wody po cieciorce) do czekoladowych musów i majonezów.Podstawą jednak jest upieczony bakł...

Ada w kuchni

Bezglutenowe, Bez nabiału, Pasty na chleb

Baba ghanoush - pasta do chleba z pieczonych bakłażanów

Baba ghanoush to prosta do zrobienia pasta z pieczonego bakłażana i tahiny popularna w krajach Lewantu. Świetna do chleba czy jako dip do warzyw pokrojonych w słupki. Lubię ją zamawiać w arabskiej knajpce jako jedną z kilku małych przekąsek. W sezonie ...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Przepisy, Dieta, Dieta przepisy, Do chleba, Liban

Baba ganoush czyli pasta z bakłażana

Healthy Recipes

Bez kategorii, Obiadowe, Przekąski, Dipy i pasztety, Oliwa, Pasta, Kolendra, Bakłażan, Sezam, Pasta do chleba, Tahini, Owoce granatu, Baba ganusz, Co to jest baba ganoush, Pasta z bakłażana, Pasta z sezamu, Sezamowa, Tahina, Ziarna granatu, świeża kolendra

Baba ghanoush – pasta z opiekanego bakłażana

Baba ghanoush / baba ganoush (czyt. baba ganudż lub baba ganug) to arabska pasta z bakłażana. Polacy pokochali hummus, a to smarowidło jest równie pyszne (a moim zdaniem nawet smaczniejsze). Idealne zarówno do smarowania pieczywa (np. pity), jak i ja...

Poezja smaku

Przystawki, Orientalne smaki, Bakłażan, Tahini

Domowa pasta tahini

Dziś przepis, bez którego nie uda nam się czy to hummus, czy to baba ganoush oraz liczne inne przepisy kuchni Bliskiego Wschodu. Pastę tahini, zwaną też masłem sezamowym, można łatwo zrobić w domu, podobnie jak masło orzechowe. Wystarczy porządny blend...

Kuchnia z wyrakiem

Kuchnia Bliskiego Wschodu, Zrób to sam - domowe sposoby, Przepisy podstawowe, Przetwory

Pasta z bakłażana Baba Ganoush

Ulubiona pasta z bakłażana na jesień Baba Ganoush. Pasuje mi z razowym chlebem na zakwasie i pestkami granatu. Piekarnik nagrzewamy do 20 stopni. Bakłażany kroimy wzdłuż na pół. Nacinamy miąższ bakłażana nożem w kratkę tak aby nie...

100 smaków

Vege, Bakłażan

Baba ganoush czyli pasta z bakłażana

Uwielbiam hummus, więc nie mogłoby być inaczej z baba ganoush. Jest to pasta z pieczonego bakłażana z dodatkiem cudnej tahiny. Serdecznie polecam Wam spróbować tego specyfiku. Na kanapki, na przekąskę. Składniki: 2 bakłażany średniej wielkości 2 ząbki ...