Ryż na mleku kokosowym, czyli milchreis

Gdy prowadzę warsztaty z kuchni tajskiej, na ogół na deser jest mango sticky rice, czyli pudding ryżowy na mleku kokosowym z mango. To jeden z bardziej popularnych deserów w kuchni tajskiej, który czasem może zastąpić posiłek. Ryż na mleku kokosowym to...

Idealna propozycja na podwieczorek, nie tylko dla małych dzieci ;-) Zapraszam do wykonania! :-)SKŁADNIKI:- 1 szklanka białego ryżu- 3 szklanki mleka- 1 łyżka masła- 1 mały cukier waniliowydodatkowo:- 1 budyń śmietankowy- 1/2 szklanki mleka- 2 pełne łyż...

Takie szybkie ‚curry’ czyli kurczak czy indyk w mleku kokosowym stoi tuż obok  słodko kwaśnego czy innego z patelni- z warzywami,  jeśli chodzi o ultraszybkie potrawy do zrobienia w ciągu tygodnia. Bez problemu można zapakować je do lunchboxa  z ryżem,...

Ryż na mleku bardzo często zdarzało mi się kupować, miałam na jego punkcie małą obsesję w pewnym okresie. Niestety próby robienia go w domu kończyły się dość niefortunnie, ponieważ dodawałam zbyt duże ilości ryżu i powstawała papka, w ilości wystarczaj...

Ryż gotowany na mleku z pomarańczą, cynamonem i cukrem kokosowym(Porcja jednoosobowa)Ostatnio jest to jedno z moich ulubionych śniadań, którym raczę się mniej więcej co drugi dzień. Lubię jeść go w różnych wydaniach i z różnymi owocami. Ostatnio publik...

Pyszne, kruche i szybko znikające rogaliki z makiem na mleku kokosowym…. To propozycja na dziś

Jesień niesie z sobą mnóstwo kolorowych smaków: dynia, jarmuż, bakłażan i węgierki. Te ostatnie nie dają mi o sobie zapomnieć, kupuję je nieustannie wiedząc, że za chwilę się skończą. Węgierka do zdecydowanie królowa wśród śliwek. Pełna aromatu i zapac...

Wczoraj na kolację zrobiłam Butter Chicken i dodałam do niego mleczko kokosowe. Zostało mi jeszcze trochę, więcna śniadanie postanowiłam zrobić milchreis kokosowy. Lubie połączenie kokosu z kardamonem i wanilią. Można by rzec, że na śniadania mia...