Kabaczek curry z kiełkami fasolki mung!

Przepis na dość oryginalne i wyraziste danie z kapustą pak choi w roli głównej. Potrawkę robi się bardzo szybko, wystarczy wszystkie składniki wrzucić na patelnię, zrobić trochę zamieszania i gotowe: jesteśmy smakiem gdzieś daleko na Wschodzie. Ja, już...

Mocny bukiet przypraw i pierwszy tegoroczny szpinak, uderzają do głowy prawie tak samo mocno jak ciepłe wiosenne słońce. A kiedy ten zestaw uzupełnimy plastrami zamarynowanego, podsmażonego tempehu, mleczkiem kokosowym i kiełkami fasolki mung, moje śli...

Moja podróż do Tajlandii zaowocowała masą wspaniałych przepisów, którymi koniecznie chcę się z Wami podzielić. Na blogu pojawiła się już receptura na apetyczne MANGO STICKY RICE. Dzisiaj przepis na kultowy pad thai! czyli smażony makaron z obłędnym sos...

Dziś chciałabym zaprosić Was na polską klasykę w troszkę orientalnym wydaniu.Nasze klasyczne placki ziemniaczane z sosem, z fasolki mung, który po prostu uwielbiam! Ten smak podchwyciłam w Tarasce będąc na Panchakarmie. To właśnie fasolka z odrob...

Drobna zielona fasolka mung dobrze komponuje się z klasycznymi warzywami, takimi jak marchew, por, seler naciowy czy papryka. To przepis jeszcze z jesieni ( co widać na zdjęciu )  ale danie jest lekkie , z zielonymi akcentami, więc na wiosnę jak znalaz...

To już niestety jedno z ostatnich dań dyniowych, ponieważ moje zapasy niebezpiecznie szybko maleją ;)Na szczęście już "zaraz" kolejny sezon dyniowych szaleństw!To danie bardzo pożywne, zawierające delikatną w smaku fasolkę mung, indyka (w wersji wegańs...

ZIELONA FASOLKA SZPARAGOWA posiada właściwości zarówno odżywcze jak i lecznicze. Zawiera duże ilości witaminy A oraz kwas foliowy, dlatego zalecana jest kobietom w ciąży, cukrzykom, a także osobom z niedoborem żelaza. Zielone ziarna bogate są w błonnik...

Jesienny czas to czas Pana Kabaczka. Za każdym razem kiedy odwiedzam targ warzywny pękate kabaczyska zielenią się i żółcą na straganach spoglądając w moją stronę. Uwielbiam je, ale ile można jeść leczo!? Dlatego tym razem Pan Kabaczek wystąpi w w...