Bułeczki mantou z kremowym sosem z grzybów mun (+szybsza wersja dania)

Grzyby to jeden z moich ulubionych składników, nie bez powodu piszę ogólnie grzyby, a nie konkretny ich rodzaj. Po prostu kocham każde grzyby, wszystkie ich rodzaje. Do przepisu wykorzystuję obłędne brązowe pieczarki o głębokim smaku i zbitej strukturz...

Dzień dobry! Dziś zapraszam Cię na zimowe grzybobranie! Podczas zimowego spaceru natrafiłam na malutkie, nieco zamarznięte ale świeżutkie uszaki bzowe (grzybki nie...

Przepis na rolady wieprzowe jest prostszą wersją śląskich rolad wołowych. Nasza ,,gorolska wersja jest o wiele szybsza w przygotowaniu, a i równie smaczna. Farsz pieczarkowy ... Post Roladki wieprzowe z pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w M...

Dzisiaj dość przewrotnie, gęsie żołądki w wersji azjatyckiej, ostro doprawione z chrupiącymi grzybami mun, dosmaczone kolendrą i sosem ostrygowym. Do przygotowania dania dla 2 osób potrzebuję: 400 gram żołądków gęsich 50 gram suchych ciętych grzybów mu...

Jestem sushiżercą. Tak na maksa. Mogłabym żywić się wyłącznie nigiri z łososiem, ale innymi rybnymi kąskami też nie pogardzę. Kręcenie maki czy futomaki jest jednak dość czasochłonne. No i zazwyczaj wygląda to tak, że podjadając w czasie kręcenia najem...

Lekka, smaczna i bardzo prosta chińska zupa o specyficznym ostro kwaśnym aromacie. U mnie wersja z piersią kurczaka, który wegetarianie mogą zastąpić serem tofu.Składniki:1 litr bulionu drobiowego lub warzywnegopierś z kurczaka2 łyżki mąki ziemniaczane...

Tak mi dobrze tak mi rób, przez większość czasu trzymam się smaków z którymi mi najlepiej, pomidory, makaron, parmezan. Ale czasami chce mi się czegoś zupełnie innego, wtedy wchodzą smakiazjatyckie. I tak w naszym życiu pojawiły się bułeczki dim ...

Dzielę się dziś z Wami przepisem na orientalny rosół z kaczki, który rozgrzeje niejednego zmarzniętego wędrowca lub amatora sportów zimowych. Zupę, która idealnie wpiszę się również w efektowne dania na domówkach, w czasie karnawału. Serwowany w małych...