Przepis na zupa z lędźwianu

Często jeżdżąc po Polsce z okazji zawodów wędkarskich mojego męża odwiedzamy lokalne restauracje. Zamawiamy wtedy regionalne potrawy żeby jeszcze bardziej poznać miejsce, w którym jesteśmy. W zeszłym roku zwiedzając województwo Świętokrzyskie i Lubelsk...

Tak jak wspominałam w poprzednim wpisie, nasze tegoroczne Święta były podwójne. Najpierw firmowe w hotelu Poziom 511, z warsztatami z Karolem Okrasą, a potem tradycyjne, rodzinne. W tym roku, jak co roku, całą kuchenną stroną Świąt zajęła się Mama. Prz...

Zupa z jabłkami co nie jest jabłczanką, możliwe? U nas wszystko jest możliwe, więc prezentujemy i polecamy, bo nam posmakowała i na pewno powtórzymy ją w swoim repertuarze nie raz.Składniki:5 dużych czerwonych paprykmarchewkacebula2 łyżki oleju z peste...

Delikatna i łagodna, wegetariańska zupa z ciekawym smakiem anyżu.Składniki:3 średniej wielkości pietruszki1 por (zielona część)1 cebula1 ząbkek czosnku1 średniej wielkości bulwa kopru włoskiego2 spore cukinieok. 2 litry wody1 pełna łyżka masła1 łyżka o...

Taką mamy dziś wiosnę, że zamiast czegoś lekkiego zachciało mi się gorącej i pożywnej, gęstej zupy. Grochówka dziś jest wymarzona, pasuje do widoku który mam za oknem i dodaje energii przed odśnieżaniem samochodu i zakupami przedświąteczny...

Z okazji Świąt Wielkanocnych życzę wszystkim spokoju radości, dużo zdrowia i smacznego jajka. Niech radość i szczęście zagości w waszych serduchach.Aksamitna zupa kremowo chrzanowa. Moja rodzina uwielbia wersję z pieczonymi ziemniakami i kiełbask...

Zupa w której się zakochałam. Z dodatkiem boczku ma fajny podwędzany smak. Mogłabym ją jeść i jeść. Kiedyś kurek nie lubiłam a teraz je uwielbiam.30 dkg kurek2 ziemniaki1 marchewka2 szklanki bulionu warzywnego 1 cebula duża1 ząbek czosnku sól, pieprz, ...

Prosta i zdrowa zupa krem z papryki. Dodałam do niej dużo czosnku bo bardzo lubię. Krem dwukolorowy i bardzo dobry.3/4 szklanki bulionu warzywnego1 główka czosnku1 cebula3 papryki żółte duże4 papryki czerwonesól, pieprz, papryka wędzona2 łyżki śm...

Hej!Przepraszam, za to miesięczne milczenie, ale chcę Wam to dziś zrekompensować przepisem, który jest na czasie i wpisuje się w sezon.Pewnie wielu z Was będzie się bawiło na haloweenowej zabawie w towarzystwie wampirów, potworów i innych stworów, ale....

Buraki bez wątpienia odwzajemniają moją buraczaną miłość bo ciągle podpowiadają mi co mogę z nich przyrządzić. Inspiracji i pomysłów nie ma końca, a na stole co chwile jest nowa sałatka, zupa, czy deser. Pośród tych wszystkich nowości zapomniałam wspom...

Tradycyjna zupa toskańska ,przyrządzana jest na wywarze z flaków. Do tej pory bardzo popularna na ulicach Florencji.Składniki3 marchewki2 gałązki selera naciowego500 g kapusty włoskiej200 g ryżu1,2 l wywaru z flaków wołowych2 łyżki oliwy z oliwek3 łyżk...

Osobiście uwielbiam wszystko co serowe, ta zupa wprost podbiła moje i moich córek podniebienie- nie mogłyśmy przestać jeść.Kremowa, mocno serowa- przepyszna . Koniecznie podana z cienkim makaronem, który obkleja się serową zupą. Makaron możemy przygoto...

Tak czułam, że to będzie hit:) Składniki: 1kg pomidorów z dużą ilością miąższu 2 papryki czerwone 2 papryki żółte, 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 chilli opcjonalnie Zielone oliwki (najlepiej nadziewane papryką) suszone: bazylia, oregano, zioła prowansalski...

Połowa października, coraz chłodniej za oknem i gdy przewiani zimnym wiatrem wracamy do domu, to mamy ochotę na coś rozgrzewającego. Ostatniej soboty tak okropnie wiało, że gdy wyszłam na zakupy od razu chciałam wracać do domu, ale pustka w lodówce spo...

...podczas warsztatu "dziko w sercu, dziko w kuchni" czyli przenosimy dobrodziejstwa lasu na nasze stoły!Dzikie Menu:Dzika zupa z topinaburem i chmielową goryczkąPatisony nadziewane komosą z pokrzywąhumus z podagrycznikiem pospolitymZielone ciast...

Zupy krem to chyba najprostsza i najszybsza potrawa na świecie, a do tego jaka smaczna i zawsze się udaje :) Na jesienne chłodne popołudnie świetnym rozwiązaniem jest rozgrzewająca zupa krem z marchwi z mleczkiem kokosowym i imbirem. To świetne połącze...