Przepis na zupa z lędźwianu

Lekki obiad. W szafce znalazłam główkę kapusty i postanowiłam ugotować kapuśniak. Wróć.... Prawie kapuśniak...Krem (zupa) z młodej kapustyskładniki:* 1/4 średniej główki kapusty drobno poszatkowanej* 3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę* 2 marchewki ...

Uwielbiam śliwki, a śliwki w czekoladzie w szczególności! Pewnego razu będąc u koleżanki na urodzinach zajadałam się czymś bardzo podobnym. Metodą prób i błędów doszłam do idealnej wersji tego dżemu. Wybrałam śliwki dąbrowickie, bo oprócz tego że są pr...

Zaczyna się znowu sezon grzybowy a ja mam pełną zamrażarkę z poprzedniego roku.Więc muszę opróżniać ją, bo zaraz mąż będzie przynosił nowe dostawy! :)Dziś wyjęłam paczuszkę i zrobiłam zupę grzybową z dużą ilością młodych ziemniaczków i młodą, słodką ma...

Nie pamiętam kiedy pierwszy raz jadłam bakłażana. Pamiętam tylko, że koniecznie trzeba było go posolić przed przyrządzeniem, żeby nie czuć goryczki. Na powierzchni bakłażana tworzyły się po kilkunastu minutach kropelki wody. Wystarczyło opłukać go pod ...

Jadłam kiedyś zupę krem z marchwi. Jednak jej smak mnie nie powalił. Postanowiłam spróbować zrobić kremową zupę na własną rękę, a ponieważ miałam w domu świeżą kukurydzę, padło na zupę kukurydzianą. Zupa jest banalnie prosta w przygotowania, a jeżeli t...

Musicie wiedzieć, że z założenia nie byłam nigdy fanką ani zup, ani cebuli. Osłabiona jednak chorobą poddałam się sugestiom mojej Siostry, która nie zna strachu, a tym bardziej słowa "nie". No i zwierzyłam się Wam ostatnio odnośnie planów kuchennych ek...

Totalna improwizacja i kombinacja, przepleciona potrzebą zjedzenia czegoś szybkiego nie zalegającego w brzuchu przez kilka godzin. Nie miałem żadnego pomysłu, ani też planu stając na kuchennym polu walki, ale świeży czosnek szybko mnie natchnął. Wykorz...

Smaczna, kwaskowata, wiosenna zupa ze szczawiem podawana z jajkiemSkładniki na zupę szczawiową:2 pęczki szczawiu50 g masła180 g śmietany 12%1 łyżeczka mąkisól i pieprzokoło 1 l wodyjajka ugotowane na twardoPrzygotowanie zupy szczawiowej:Szczaw pł...

To, co najlepsze w Wólce to jej ciągła zmienność. Kiedy wydaje nam się, że już wszystko jedliśmy nagle pojawia się nowy dostawca, kolejny domowy kucharz, dzielący się swoimi przysmakami albo zachęcająco otwarte drzwi do baru, pachnącego zupą phở. W Quá...

Po pierwszych pop-upowych testach wyczekiwaliśmy otwarcia Vegan Ramen Shop z wywieszonymi językami. Nikt nie spodziewał się jednak, że będzie aż tak umamistycznie dobrze. Po prawej stronie Wisły niewielki (ale za to bardzo wysoki) lokal przycupnął zara...

Prosta , łatwa lecz smaczna zupa na podstawie rosołu z dodatkiem płatków ryżowych. Składniki: Continue reading

Zupa botwinka rewelacyjnie smakuje. Jest słodka, a zarazem lekko kwaskowata.Udało mi się znaleźć ostatni zamrożony woreczek botwinki :)Składniki:1,5 Bulionu warzywnego lub mięsnego1 nieduży burakpęczek botwinki1 korzeń pietruszki1 marchewka...

Oto kolejny po babce ziemniaczanej, prosty smak kuchni mojego domu. Miałam okazje do niego powrócić w ten sam weekend u Mamy, o którym już mówiłam. Nie jest to danie wyszukane, nie jest to danie wartościowe. Jest to danie smaczne, swojskie, proste i s...

Nie wiem co mnie tak wzięło ostatnio na zupy, ale dzisiaj kolejna zupka w ciągu ostatnich dni ( nie licząc niedzielnego rosołu ):) Może to wina nadmiaru czasu, a może bardziej płynna dieta ma na to wpływ jedno jest pewne zupki były pyszne :)Fasolówka5-...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy z ryżem oraz kurczaka z rosołu w wykonaniu babci Krysi, a po obiedzie - ...

Na takie temperatury jedyna słuszna zupa to gazpacho! Znakomicie chłodzi i orzeźwia, a co najważniejsze smakuje wprost rewelacyjnie. Jeśli miałbym wybrać swoją ulubioną hiszpańską potrawę z pewnością byłby to jeden z ichniejszych chłodników. Dodatek ar...