Przepis na zupa z lędźwianu

Ciocia Stasia to prawdziwa ciocia, a zupa cioci Stasi dlatego, że to właśnie u niej można taką zjeść i nie było by w tym nic dziwnego gdyby nie fakt, że to jest wakacyjne wspomnienie mojej Hani. W trakcie tych wakacji mieliśmy okazję odwiedzić ci...

Ta zupa jest cudowna. Cudowna. Kremowa, nieskomplikowana i pięknie pachnąca. Nic tylko namaczać ciecierzycę i obierać ziemniaki. Mniam! Może ona i nie wygląda zbyt pięknie, może ma kilka dziwnych składników, ale jaka ona jest pyszna! PYSZNA! Rozgrzewa...

Ostatnio myślami jestem w słonecznej Italii. Być słoneczna i gorąca pogoda przywołuje na myśl południowe kraje, może to dlatego, że już za kilka dni poprowadzę w Atutach warsztaty z kuchni włoskiej w wegańskim wydaniu, a może z powodu mojej pierwszej [...

Stało się i wpadłam na to cudo w mojej cudownej Andaluzji. Okazało się, że chłodnik nie tylko można jeść z botwinki lub ogórka, ale i z innych przysmaków. Ajoblanco to zupa migdałowo czosnkowa serwowana na zimno często z kilkoma słodkimi winogronami. T...

Kochani,pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza. Można powiedzieć, że robi nas w konia.Dziś krótkie spodenki i plaża , a jutro parasol i ledwo 4 stopnie.Taka aura doprowadza do rozstroju ,nie tylko nerwowego, ale ustrojowego.Nie wiadomo, czy śmiać się czy ...

Dzisiaj pożywna, zielona zupa z brokułem, cukinią i trzema serami. Prawdziwa gratka dla fanów sera :).SKŁADNIKI:1/2 brokułamała cukiniamała marchewkapietruszka korzeń3 średnie ziemniakicebula2 ząbki czosnku1.5 l rosołu100 g topionego serka śmietankoweg...

Dawno nie jadłam zupy o tak intrygującym i niezwykłym smaku. A przy tym jeszcze naprawdę pysznej. Zdecydowałam się na przetarcie uzyskanego kremu pomidorowego przez sito, przez co zupa była dość rzadka i prosiła się o dodanie do niej jeszcze czegoś, al...

Nagana kuchnia w tak upalne dni nie należy do ulubionych miejsc, prawda? Dlatego dzisiaj szybki wpis o najbardziej pomidorowej zupie pomidorowej. Bardzo lekka, świetnie sprawdza się na zimno, albo z łyżką zimnej śmietany. Jeśli macie pozostałości rosoł...

Dzisiaj miał być przepis na owsiankę, ale pomyślałam sobie, że jednak zupa kurkowa będzie bardziej przydatna teraz, póki jeszcze można bez problemu zdobyć kurki. Udało mi się zrobić naprawdę dobrą zupę kurkową, była w sam raz gęsta i pełna smaku. Przy ...

Czas na jesienne rozgrzewające zupy uważam za otwarty. Ja jestem wielbicielką zup, wszelakich, co mogą Post Zupa ziemniaczano-dyniowa z aromacie curry pojawił się poraz pierwszy w .

Nie wiem jak Wy, aleja potegorocznych świętach itradycyjnych Wielkanocnych potrawach zjadłabym coś całkiem innego, oryginalnego smakowo jak np kremową zupę zkukurydzy zdodatkiem mleka kokosowego igroszkiem ptys...

Czyż nie wygląda pięknie? Przepis pochodzi z Hiszpanii a dokładnie z prowincji Kastylia i León i funkcjonuje tam jako "sopa de ajo" albo "sopa Castellana". Pochodzenie może dziwić, bo przecież Hiszpania to słońce, plaże, wysokie temperatury a zupa czos...

Wracam po trzy tygodniowej urlopowej przerwie z zaległym przepisem. Miałam go opublikować w wolnej chwili ale ostatecznie postanowiłam odpocząć od wszystkiego co mam na co dzień: nie gotowałam wcale a komputer włączałam co kilka dni na 5 minut, żeby sp...

Krupnik to nazwa umowna. To zupa z pieczarkami, dymką i bobem, z dużą ilością siekanej natki pietruszki. Pachnie i smakuje latem. Jest sycąca dzięki dodatkowi kaszy jęczmiennej - pęczaku, dlatego stanowić może cały obiad lub kolację. Jest to wersja bez...

W akcji "Kuchnia krajów słowiańskich" spotkaliśmy się po raz czwarty. Może tegoroczna edycja nie obfitowała w przepisy, tak jak jej poprzedniczki z lat minionych, ale tym bardziej jest to dla mnie cenne, że zechcieliście przyłączyć się do zabawy.Z tego...

Przyszła pora na dynie! Jakiś czas temu miałam lekką obsesję na punkcie tego warzywa. W kółko robiłam "ciasteczkowy" koktajl dyniowy, serniczki dyniowe czy dyniowe konfitury z imbirem i pieprzem. Ostatnio mój zapał nieco przygasł - za sprawą wielu obow...