Przepis na zupa z cukinii i selera

To przepyszne ciasto zdecydowanie polecam na jesienną aromaterapię, ponieważ zniewalający zapach czekolady jaki roznosi się podczas pieczenia po kuchni wywołuje niesamowitą przyjemność, nastraja pozytywnie i zdecydowanie podnosi poziom endorfin. Pomyśl...

Gęsty krem to idealna propozycja na chłodniejsze dni. Oprócz tego jest to obiad, który nie wymaga zbyt dużego nakładu pracy. ;) Koperek idealnie balansuje smak pora i cebuli. :)Składniki:2 pory3 małe cebule3 ząbki czosnku3 średnie ziemniaki1,2 litra bu...

Wraz z nadejściem wiosny wykorzystuję namiętnie ostatnie warzywne mrożonki i tworzę nowe przepisy. Mam w sobie więcej energii i pragnę robić więcej wspaniałych rzeczy!, wiecie - biegać, skakać, zmieniać świat na lepsze. Ale do wszystkich tych czynności...

Zupa pomidorowa nie zawsze musi znaczyć to samo. Tym razem chciałam Wam pokazać, że zamiast makaronu, możecie dodać soczewicę oraz warzywa, które zagęszczą zupę po zblendowaniu. Dzięki czemu nie będziecie potrzebowali porcji makaronu, żeby się po ludzk...

Bardzo syta kolacja lub smaczny obiad. Danie to jest idealnym połączeniem warzyw z mięsem!2 średnie cukinie500 g mięsa mielonego z indyka1/2 czerwonej papryki5 pieczarek1 cebula100 g żółtego sera1 ząbek czosnkuSólPieprzOregano150 g koncentratu pomidoro...

Składniki:1 cebula1 duże jajko0,5 szklanki mąki2 szklanki startej cukiniiolej rzepakowy do smażeniasłodka papryka, majeranek, sól, pieprz1 woreczek kaszy jęczmienne (ugotowanej)Sposób wykonania:Cukinię myjemy i ścieramy na grubych oczkach tartki.Cebulę...

Sałatki mają to do siebie, że można spokojnie wymieszać kilka składników, doprawić i zawsze "jakoś" smakują :) Ja tym razem przygotowałam na szybko taką z kolorowym ryżem, selerem i pieczarką. Znalazło się tam też kilka innych składników, ale ...

Chłodnik to doskonała zupa na letni, upalny obiad. Można go przygotować trochę inaczej niż klasycznie z dodatkiem mleczka kokosowego. Mleczko nadaje chłodnikowi idealną konsystencję. Dziś chłodnik ogórkowy doskonały pogromca upałów. 2 d...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni z nowymi przepisami. Po udanej próbie upieczenia ciasta czekoladowego z cukinią postanowiłam przygotować wersję tego ciasta bez kakao, za to w kolorze cukiniowym, zielonym. To był totalny eksperyment i co najważniejsz...

Rosół jest u nas od wielkiego dzwonu, dlatego pomidorowa jest zupełnie świeża, nie na rosole zrobionym wczoraj ;) Ja robię ją ze zblendowanymi warzywami, które ją świetnie zagęszczają, bo wiem, że nikt tych warzyw i tak by nie zjadł. Mój mały trik pozw...

Barszcz czerwony na zakwasie to podstawowa potrawa wigilijna w większości domów, czasami też obok zupy grzybowej. Podawany z uszkami, czy krokietami sprawdza się nie tylko w święta Bożego Narodzenia, ale i w ciągu roku na obiad, czy ot tak, do wypicia...

Jedna z najpopularniejszych polskich zup – grochówka wojskowa z całego grochu! Sycąca i rozgrzewająca. IdealnaRead More Post Grochówka wojskowa z całego grochu pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Nie pytajcie mnie czy potrafię piec pasztet. Nigdy nie próbowałam, choć za każdym razem, gdy składamy wizytę wujkowi Felkowi po cichutku knuję, by porwać się na taki wytrawny wypiek. Bo wujek Felek jest mistrzem kulinarnym w swym jednoosobowym gospodar...

Solianka to moja ukochana zupa. Od kiedy spróbowałam ją po raz pierwszy wiedziałam, że to jest to! Moje smaki. Ostra, słona, kwaśna i dość tłusta. Tak, taka jest właśnie oryginalna solianka. Oczywiście jeśli jej nie znacie, polecam spróbować wersję ory...

Jesień rozgościła się w naszym kraju na dobre, plucha i szare dni są na porządku dziennym. Szczególnie teraz upodobałam sobie dania jednogarnkowe, rozgrzewające i sycące. To właśnie do nich należy moja ulubiona FASOLA PO BRETOŃSKU. Dzisiejsza propo...

Za więcej niż siedmioma górami, ale za mniej niż siedmioma morzami jest kraina zwana umownie Lewantem. Jest to umowna nazwa krajów (jak sama nazwa znającym język włoski wskazuje), które leżą na wschodnim krańcu Morza Śródziemnego. Umowna, bo pochodzi j...