Przepis na zupa z cukinii i selera

Już starożytni Grecy i Rzymianie doceniali zalety postu. Wiemy,że potrzebujemy chociaż jednego dnia regeneracji w miesiącu. Mam koleżankę, która stosuje 7 dni w miesiącu ale nie każdy ma ,,wolę '' aby wytrzymać tyle dni.Ja zachęcam do jednego dni...

Można (a nawet trzeba!) gotować ją długo i z namaszczeniem - moczyć przed gotowaniem cieciorkę, obsmażać i dusić długo jagnięcinę, gotować dwa rodzaje soczewicy, ale... czasami chce się pójść na skróty, by w zimny dzień rozgrzać...

Składniki:masło klarowane 3 łyżki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, cukier 1 łyżka, kostka rosołowa 2 sztuki, bazylia otarta 1 łyżeczka, pomidory 1,5 kg/dojrzałe,miękkie, woda 1 szklan...

Do nasze, popularnej na blogu surówki z białej rzodkwi dodaliśmy trochę selera i okazało się,że ma zupełnie inny i lepszy smak.Tak powstała nowa wersja. Składniki:-biała rzodkiew-seler-marchew-por-jabłko-majonez-przyprawa warzywnaIloś...

Efektowna, acz pożywna, doskonała jako dodatek, ale i samodzielne danie, smakuje wyśmienicie, łatwa, szybka, to jej największe walory, zapewniam, że od pierwszego razu stanie się Waszą"dyżurną" sałatką na wszelkie okazje...Składniki:100 g drobnego maka...

Kaczka mnie napadła!Ma przerąbane- będzie gotowana.Warzywa już obrane.Teraz wodą gulgotanaZa 2 godziny jest zjadana...Warto spróbować.Skład:korpus z kaczki ze skrzydłami i szyją,2-3 marchewki,1-2 korzenie pietruszki,zielona część pora,korzeń selera,dwa...

Ostatnimi czasy gustujemy w polskich boczniakach. Można je przygotowywać na różne sposoby. Pierwszy raz spróbowaliśmy tradycyjnych, panierowanych i to nas do nich przekonało. Później przyszedł czas na eksperymenty. Wierzcie, warto ;)Składniki1 cebula15...

Na wietrzne dni przedwiośnia zupa idealna - brukiew to warzywo pełne nie tylko wyjątkowego smaku, ale i zdrowia. :) Zupa z brukwi ze schabowymi kąskami składniki1 brukiew- ok. 900 g2 ziemniaki1 marchewka1 cebulasólpieprzszczypta gałki muszkatołow...

1,5 szkl mąkipół kostki masła1 jajkoszczypta soliszczypta proszku do pieczenianadzienie100 g sera feta100 g sera żółtegopół szkl mleka1 jajkoszczypta pieprzu ziołowegoszczypta suszonego hyzopuszczypta pomidorów suszonych6-8 kwiatów cukiniiCiasto zagnie...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:cukinie/ zucchini (courgettes) / le zucchinestarte żółte sery/ pecorino (or other cheese)/ pecorino, scamorza, provola etc.parmigiano lub jeszcze innego sera/ parmesan/ parmigiano"miąż...

Pyszne, delikatne placuszki z cukinii. Idealny dodatek, do obiadu lub solo.Składniki:1 cukinia ( około 300 g)1 cebula1 ząbek czosnku2 łyżeczki jogurtu naturalnegookoło 5 łyżek mąki pszennej2 jajkagarść świeżego koperkusól i piep...

Zrobiłam na próbę kiszoną tartą cukinię z czosnkiem i koperkiem z przeznaczeniem na zupę. Na zupę taką jak ogórkowa z kiszonych ogórków lecz zamiast ogórków będzie kiszona cukinia. Próba się udała, cukinia wyszła bardzo dobra, delikatniejsza niż kiszon...

Zaczynamy kolejny weekend (w końcu)!  Moją propozycją na weekendowy, wiosenny posiłek będzie zupa krem z groszku. Jest to bardzo szybka i prosta w wykonaniu zupa, a jej niesamowity zielony kolor zachwyci na pewno wszystkich. Dodatkowo dodając fetę i rz...

Zup błyskawicznych nie zdarzyło mi się jeść od bardzo dawna, ale gdy przygotowywałam szybką zupę z kurczakiem, chińskimi warzywami, pastą curry i miso, od razu przypomniał mi się charakterystyczny smak pewnego ich rodzaju. Przypadkiem skomponowałam zdr...

Cześć! Witacie w nowym 2016 roku. Stary rok bezpowrotnie minął zabierając wszystko co złe. Serio, w tym roku może być tylko lepiej. Oczywiście, nie znaczy to, że zeszły rok był tak bardzo zły. Pojawiły się nowe znajomości, inspiracje, przeżycia. ...

Krupnik - idealne danie dla mam w ciąży i mam karmiących. Polecany również dla dzieci - to jedna z pierwszych zup, o którą rozszerzamy dietę malucha. Niemowlakom możemy podawać go już od 9 miesiąca życia.Kasza jęczmienna, która jest jednym z głów...