Przepis na zupa z cukinii i selera

Składniki:Sos pomidorowy:pomidory (najlepiej różne odmiany)czosnekcebulasól, pieprzcukiniaser żółtyoreganosól, pieprzoliwaWykonanie:Sos:Czosnek i cebulę drobno siekam.Pomidory obieram ze skóry i kroję w kostkę.Na patelni rozgrzewam odrobinę...

Odkąd zrobiłam wytrawny barszcz z wiśni, połączenie owoców i ziemniaków ze skwarkami mnie nie dziwi, gdyż wiem, że jest to bardzo udany, choć na pierwszy rzut oka zaskakujący, kulinarny mariaż.Dlatego kiedy Ania dodała przepis na grusconkę do mojej akc...

W tym roku w Hiszpanii skosztowałam gazpacho i bardzo mi posmakowała. Jest to idealna zupa na zimno na upalne dni! Czytaj więcej »

Jakoś tak się zdarzyło, że przeoczyłam fakt, że już od dobrych kilku tygodni trwa sezon na botwinkę. Niegdyś znienawidzona przeze mnie zupa, dziś jedna z ulubionych. Idealna na pogodę i niepogodę. Tak więc marszem na targ po odpowiednie składniki - sez...

"To będzie u nas hit jesieni! Po raz kolejny cukinia mnie bardzo pozytywnie zaskoczyła. Carpaccio z surowej cukinii - tak proste, a jakże smakowite. Cukinia musi być bardzo młoda. Najlepsza oczywiście z własnego ogródka:) Ja użyłam zieloną i żółtą. Zai...

Kilka słoików takiej bazy do przygotowania leczo zimową porą koniecznie musi znaleźć się w mojej spiżarni. W razie nagłej koniecznościwyczarowania obiadu w kwadrans, wystarczy podsmażyć cebulkę z dobrą kiełbasą (lub kurczakiem), wrzucić zawartość...

Już niedługo staropolskie święto halloween. Ztej okazji kolejny pomysł na krem zdyni. Tym razem jest to tajska wariacja na temat dyni, czyli dynia zimbirem i mleczkiem kokosowym.Krem zdyni po tajskuSkładniki:- 1,5 kg dyni- ...

Kiedyś w jakiejś gazetce widziałam przepis na chleb z dodatkiem zupy w proszku, tak tak zupy w proszku...byłam zdziwiona takim dodatkiem, ale potem zapomniałam o tym przepisie.Dziś rano jakoś naszło mnie na pieczenie chleba i przypomniało mi się o tym ...

Zimą często czujemy się osłabione. Brak słońca, ciężkostrawna dieta, zbyt mała ilość świeżych warzyw i owoców sprawia, że brak nam energii, jesteśmy senne i najchętniej przeczekałybyśmy zimę pod ciepłą kołderką, niczym niedźwiedź w gawrze. Sok warzywny...

Coś pysznego- tak to mogę podsumować. Kruche ciasto rozpływa się w ustach natomiast środek jest troszkę chrupki dzięki cukinii i troszkę kremowy za sprawą dwóch serów. Robi się dość szybko choć ie jest to najszybsza potrawa świata. Znakomicie komponuje...

Pisząc o wczorajszej wieczornej imprezie, miałam na myśli panieński mojej przyjaciółki. Była to impreza niespodzianka i moim zdaniem wypadła rewelacyjnie. Miejmy nadzieje, że przeszłej Pannie młodej również się podobała. Wszystkie nie możemy doczekać s...

Ten smak, mmmm... ten zapach unosił się w powietrzu 3Składniki500 g żeberek500 g ogórków kiszonych1/2 szklanki kwasu z ogórków1 duża marchew1 pietruszka1 mały selerkoperekszczypiorekśmietana 18%sól, pieprzPrzygotowanie ...

Najlepsza sałatka z selerem naciowym, takim ze słoika i świeżym. 2 w1 ;-) pyszna, słodko- kwaśna, taka jak lubię, zapraszam!;-)SKŁADNIKI:- 1 słoiczek selera konserwowanego- 1/2 selera naciowego świeżego- 2 szklanki ugotowanego makaronu pełnoziarnistego...

Składniki:350 g szyneczki z indyka (można użyć konserwowej )1 puszka kukurydzy1 słoik selera konserwowego1 duży por (biała część ok. 15cm)1 puszka ananasa w syropie ok 6 plastrów4 jajka2-3 łyżki majonezusól i pieprz do smakuPrzy...

Składniki:- 4 kolby kukurydzy- 2 ziemniaki- ½ łyżeczki słodkiej papryki- ½ łyżeczki kuminu- ¼ łyżeczki wędzonej papryki- ¼ łyżeczki ostrej papryki- ¼ łyżeczki mielonej kolendry- oliwa z oliwek- litr...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na bardzo sycącą sałatkę na bazie szpinaku i rukoli z grillowanym serem halloumi oraz grillowaną cukinią.Do przygotowania porcji dla 2-3 osób potrzebujemy:- 2 duże garście szpinaku oraz rukoli- 250 g sera halloumi- 2 ż...