Przepisy z kategorii Dania bezmięsne

Młody bób jest przepyszny sam w sobie, nie potrzebuje żadnych dodatków by zachwycać. Ale z powodzeniem można go łączyć z innymi warzywami , płynami czy węglowodanami i w wyniku tej kombinacji otrzymywać pyszne sałatki, zupy, pasty czy kotlety.Dzisiejsz...

Nie jest to niestety przepis wegański, ale zawsze można jajka zastąpić mielonym siemieniem lnianym namoczonym w wodzie i powinno się udać. Te hamburgery mają mało rozpoznawalny smak kalafiora co jest zaletą jeśli karmimy nimi kogoś, kto nie jest wielki...

Nie ma siły żeby wegański sos smakował identycznie jak jego oryginalna wersja z mięsem, ale można bardzo się do ideału zbliżyć.Mięso zastąpi nam oczywiście granulat sojowy, ale równie dobrze można dodać na przykład puszkę tuńczyka jeśli nie jesteście w...

Pierwszą rzeczą , którą trzeba zrobić to przygotować tofu. Drugą- zrobić masło orzechowe jeśli nie posiadacie takiego ze sklepu.W przypadku sklepowego zwracajcie uwagę czy nie ma w nim oleju palmowego. A całą reszta to banał.Składniki sosu do tofu:2 ły...

Tofu nie zachwyca smakiem, konsystencja też często pozostawia wiele do życzenia. Najlepszym sposobem jest je tak doprawić by zgubić po drodze nijaki smak. Ostatnio zamieściłam na blogu przepis natofu z patelni na ostro, ale jakoś było ki ma...

Pozostaniemy w klimacie azjatyckim. Osobiście nie jestem fanką tofu, ale w tym zestawieniu bardzo mi smakuje gdyż tak naprawdę dodatki całkowicie kamuflują zarówno mdły smak jak i nieciekawą konsystencję.Danie jest bardzo ostre więc w razie czego...

Awokado staje się coraz popularniejsze, ale zazwyczaj używamy go do guacamole lub do sałatek lub na kanapki. Warto jednak spojrzeć na nie jak na głównego bohatera i zaproponować coś odmiennego. Do faszerowania używamy głównie miąższu tego owocu. Podawa...

Kolejną typową, jesienną propozycją jest dynia. Prezentowałam już dynię pieczoną, ale z zupełnie innym zestawem dodatków. Tu mamy oprócz ziół również parmezan, który tworzy pyszną skorupkę na wierzchu dyni kontrastującą nie tylko teksturą, ale również ...

Zebrałam niedawno ostatnie w tym roku pomidory koktajlowe i zamarzyło mi się zrobić z nich coś naprawdę ekstra. Wybór padł na risotto, w którym owe pomidorki koktajlowe królują nad daniem jednocześnie nadając mu doskonałą nutę wykończeniową.Danie może ...

Pewnie istnieje spora grupa osób, dla których cukinia jest zmorą i mogłaby w ogóle nie istnieć. Sama znam kilka takich przypadków. Myślę, że ten przepis pomoże odczarować sytuację. A wszystko za sprawą dodatków, które nadają cukinii nieco inny wymiar.J...

Ten zestaw witamin i zapychacza nada się świetnie jako dodatek do grilla. Przyznam się szczerze, że uwielbiam takie jednogarnkowe wrzuty, które potem wstawia się do piekarnika i na jakiś czas zapomina o temacie. Tym razem to warzywa+ziemniaki, choć pie...

To zdecydowanie potrawa z azjatyckim pazurem. Oczywiście nie musicie używać makaronu ryżowego, u nas to aktualnie przymus dietetyczny. Możecie użyć zwykłego pszennego czy sojowego. Warzywa, które wykorzystałam to również tylko sugestia aczkolwiek w tej...

Ten gulasz tak naprawdę można zrobić z dowolnych warzyw- co kto lubi lub co ma w domu. Kwestia podania też jest dowolna- u mnie o naleśniki, pozostałość z dnia poprzedniego, ale sprawdzą się też tortille, placki chlebowe, chlebki naan, kasza, ziemniaki...

Na samą myśl o tych pierożkach leci mi ślina...Są delikatne, lekkie, pyszne. Może trzeba się trochę nasiekać, ale uwierzcie mi-naprawdę warto. Jeśli macie możliwość, użyjcie do przygotowania mąki typu 00. Kapustę pak choi możecie zastąpić innymi warzyw...

Czasem mamy mało czasu na gotowanie, albo nie za bardzo mamy ochotę. Idealnym rozwiązaniem jest ta szybka potrawka z cieciorki, którą można przygotować dosłownie w 20 minut. Możemy użyć cieciorki z puszki lub ugotowanej osobiście a krewetki lepiej wcze...

Pizza jest daniem, do którego wracam regularnie, ba, mam do niego ogromną słabość. Wypróbowałam już sporo przepisów na ciasto no i oczywiście jeśli jestem w miejscu, w którym można zjeść dobrą pizzę zawsze to robię. Tak było całkiem niedawno i ch...