Przepis na zupa z cukinii i selera

SZPARAGI MY LOVE! Jak to dobrze, że już wiosna i sezon szparagowy w pełni. Co roku wyczekujemy kiedy pojawią się na targowiskach, gotowi zapłacić niemałe pieniądze by zjeść pierwszą porcję. Dzisiaj proponuję Wam białe szparagi, które najbardziej ...

Typowa sałatka z jarzyn, z dodatkiem ogórków konserwowych.Im drobniej pokrojone warzywa, tym wydaje się być lepsza.U mnie bez jajek, groszku czy też kukurydzy.Wierzcie mi, nasi zachodni sąsiedzi są nią zachwyceni.Sałatka jarzyno...

Zupa cebulowa to klasyka oraz najbardziej popularna i znana zupa kuchni francuskiej.Rzekłabym, że jest dla Francuzów tym, czym dla nas rosół, o czym może świadczyć fakt, że podaje się ją na francuskich weselach.Przyrządzenie jej nie sprawia większych t...

Soczewica jest bardzo cennym źródłem kwasu foliowego oraz białka. Niektórzy twierdzą, że może być świetną alternatywą dla mięsa. Myślę, że powinna często gościć na naszych stołach nie tylko ze względu na wartości odżywcze, ale również z powodu walorów ...

Podejścia do świąt są różne. Jedni podchodzą do tej sprawy religijnie, ciesząc się, że tego dnia przyszło na świat ich bóstwo, przy czym niekoniecznie chodzi o Jezusa, bo to nie jedyny obiekt kultu, który miałby się urodzić tego dnia. Inni w drugą stro...

Uwielbiam warzywne kotleciki. Z dodatkiem mięsa są równie pysznie jak i bez. Szybkie w przygotowaniu znikają w mgnieniu oka.Sposób przygotowania:1 cukinia100g mięsa mielonego drobiowego3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej1 łyżeczka mielonego siemię ln...

Ponownie rozbijam potrawę, tak jak w przypadku gulaszu i placków z cukinii. Ostatnio taki chlebek pojawia się u nas często. Szczególnie, że jakoś ciągnie mnie do kuchni egzotycznych.Oto "podkładka" do zbliżającego się hummusu. Ciasto:450 g mąki p...

AROMATYCZNA ZUPA KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICYDzisiaj nie miałam zupełnie pomysłu na zupę, a dodatkowo w lodówce nie zastałam wielu składników na jakąkolwiek znaną mi tradycyjną polską zupę. Zaczęłam więc szperać po szafkach i znalazłam soczewicę czerwoną...

W weekend postanowiłam zrobić coś pożywnego a jednocześnie orzeźwiającego. Wybór padł na gazpacho, popularną głównie w Hiszpanii, ale znaną na całym świecie chłodną zupę. Wyszła bardzo smaczna, a jednocześnie pożywna, idealna na tegoroczne upały Przepi...

Makaron jak się okazuje to nie tylko produkt z mąki. Dzisiaj obalamy mit i serwujemy "makaron" z cukinii. Rewelacja, bo i gotować nie trzeba, nie wykipi ;) Super zdrowy obiad w 10 minut, a wariacje z sosami ogranicza tylko nasza wyobraźnia. Dziękujemy ...

Składniki:1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy1 cebula2 ząbki czosnku6 marchewek1 puszka pomidorów1 łyżeczka kurkumy1 puszka mleczka kokosowego (400 ml)*sól, pieprzok. 1 szklanka wodySalsa:1/2 puszki kukurydzynatka pietruszki1 łyżka oliwysól, pieprzsok z...

Moja wariacja na temat spaghetti ala carbonara, z dodatkiem cukinii i zielonego groszku. Smaki bardzo fajnie się komponują a jego przygotowanie nie wymaga wiele wysiłku i robi się ekspresowo. Uwielbiam takie szybkie obiady, a przy tym pełne smaku. Wyst...

Ostatnia tarta zrobiła furorę w mojej kuchni więc postanowiłam troszkę ulepszyć przepis.Aby była bardziej wartościowa odżywczo dodałam kilka składników, które na pewno pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie :)Składniki na spód:- pół szklanki kaszy jaglanej...

Curry z bakłażana,cukinii i pieczarek. Pierwsze curry z mlekiem kokosowym jakie zrobiłam. Proste w obróbce i bardzo dobre. Pewnie będzie u mnie gościć jeszcze nie raz. Inspiracja tutaj, zmieniłam przyprawy i dodałam różne warzywa.CURRY Z BAKŁAŻANA, CUK...

Dawno mnie tutaj nie było, ale dziś naszła mnie ochota na placuszki z cukinii i musiałam podzielić się z Wami przepisem, który jest banalnie prosty.Już wkrótce w ogrodzie będę miała moją własną cukinię i to pod dostatkiem póki co, widzę zalążki kwiatów...

Dziś rozpoczynam na blogu tydzień włoski. Podzielę się z Wami tym, czego nauczyłam się w Toskanii.Rozpoczynam od pierwszego dania- toskańskiej zupy z ciecierzycy. Jest po prostu rewelacyjna a niepowtarzalnego smaku dodaje jej świeży rozmaryn.http...