Przepisy z kategorii ZUPY

Delikatna, kremowa i aksamitna zupa. Jak każdą zupę krem, tak i tą uwielbiam. Szybka do zrobienia i smaczna. Dobra na każdą porę roku, a szczególnie w sezonie kalafiorowym ;)SKLADNIKI: (ok. 4-5 porcji)1 średni kalafior1,5 L bulionu warzywnego3-4 duże z...

Wiosenna, zdrowa i idealna na upalne dni zupa. Do tego lekka i smaczna. Dla dzieci można ją zaserwować w postaci zmiksowanej. Można ją przyrządzać z lub bez śmietany. Mi bardziej smakuje z jej dodatkiem, bo podkreśla smak buraczku i powoduje, że ...

Uwielbiam żurek, jest to nasze sztandarowe, polskie danie, które kojarzy mi się z dzieciństwem. Żurek gości u nas nie tylko na Wielkanoc. Jest to syta i treściwa zupa, więc drugie danie u mnie przesuwa się na późny podwieczorek. Polecam tę zupę z tego ...

Gulasz super rozgrzewający, na mroźne dni – trochę po mojemu J Doskonałe danie jednogarnkowe dla całej rodziny. Pierwszy raz spróbowałam prawdziwego gulaszu węgierskiego 7 lat temu na Węgrzech ( nawiasem były to niezapomniane, romantyczne wakacje...

ZUPA DYNIOWO-IMBIROWATa zupa naprawdę rozgrzewa! Chilli, świeży imbir, kurkuma razem z dynią tworzą idealne połączenie. Krem jest delikatny i lekko pikantny. Jeśli krem jedzą dzieci, można dodać nieco mniej imbiru, ale ja uwielbiam wyrazisty smak imbir...

ZUPA RYBNA CURRY W STYLU TAJSKIMPyszna, delikatna, aromatyczna zupa na każdą porę roku. Uwielbiam, to chyba za małe słowo, które oddałoby moją miłość do tej zupy. Dzięki niej jestem trochę jakby w Tajlandii, a nie ukrywam, że jest ona moim marzeniem po...

AROMATYCZNA ZUPA KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICYDzisiaj nie miałam zupełnie pomysłu na zupę, a dodatkowo w lodówce nie zastałam wielu składników na jakąkolwiek znaną mi tradycyjną polską zupę. Zaczęłam więc szperać po szafkach i znalazłam soczewicę czerwoną...

Kwaśnica na żeberkach lub goloncePonieważ pochodzę z gór, nie mogłabym nie podzielić się z wami przepisem na tradycyjną, domową kwaśnicę. Ta zupa należy zdecydowanie do moich ulubionych. Jest to oryginalna receptura mojej mamusi i nie wyobrażam sobie ż...

BARSZCZ CZERWONY ZABIELANYBarszcz zabielany to zupa, którą uwielbia moja cała rodzina. Ja osobiście uwielbiam je nie tylko za swój wspaniały smak i kolor, ale przede wszystkim za ich właściwości zdrowotne. O nich piszę szerzej tutaj . Kocham j...

ZUPA KREM Z PORÓW I CUKINIISKŁADNIKI:1-1,5 l bulionu drobiowego2 duże cukinie1 duży albo dwa średnie pory (biała część)średnia cebula3-4 średnie ziemniaki3 łyżki śmietany 12%3 ząbki czosnku3 łyżki natki pietruszkiszczypta kminku mielonegopieprz i sól d...