Przepis na zupa z cukinii i selera

Kolejna odsłona moich ulubionych pulpetów. Tym razem mięso wzbogaciłam pieczarkami oraz ryżem, a sos aromatycznymi warzywami.Wyszło lekko i pysznie :))Składniki:600g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe)150g pieczarek1 woreczek ugotowanego br...

Zupa kurkowaNikt oprócz mnie w moim domu nie lubi jeść grzybów. Zbierać i owszem. Wszyscy. Nawet moja 6-letnia córka bezbłędnie rozpoznaje kilka gatunków grzybów w lesie. To co przywozimy z lasu, zazwyczaj trafia do suszenia. W takiej formie, zawsze mo...

Podobno powinniśmy jeść jak najwięcej owoców i warzyw, które rosną naturalnie w naszej strefie klimatycznej. Nie cudować z awokado, kumkwatem czy liczi tylko wcinać jabłka, buraki i kiszoną kapustę w zimie. Byłabym bardzo nieszczęśliwa gdybym była skaz...

Mam wrażenie, że pisanie dzisiejszego przepisu zajmuje mi więcej czasu, niż samo przygotowanie dania. Więc dzisiaj danie z kategorii błyskawiczne, czyli jak szybko zrobić obiad.Powiedziałabym, że obiady szybkie i jednogarnkowe to domena mojego męża, kt...

Spodziewałam się trochę czegoś innego. Byłam przekonana, że z mojego pomysłu wyjdzie po prostu zwykły gulasz, tylko że z fasolą. Ostatecznie ugotowała się fasolka po bretońsku, ale z innym rodzajem mięsa niż ta klasyczna. Nie no, nie marudzę. Wiadomo k...

Surówka jest lekka, smaczna i zdrowa, zawiera dużo witamin. Zawsze przyrządzam ją z podwójnej porcji i mam ją na kilka dni, najlepiej smakuje na drugi dzień.Składniki:0,5 główki białej kapusty1 papryka czerwona4 ogórki kiszone4 łodygi selera naciowego2...

Jedna z najbardziej powszechnych w Polsce zup i jedna z bardziej wartościowych. O zaletach zdrowia płynącego z buraków można się rozpisać, jak o ich smaku. Nikomu nie trzeba tego tłumaczyć. Jednak niektórym trzeba powiedzieć, np. mnie, jak się robi dob...

Potrawka z drobiowych żołądków Potrawka z żołądków , potrafi wystraszyć nie jednego , niektórzy krzywią się już na samą myśl o zjedzeniu żołądków

Przegrzebek czy nie przegrzebek? :) Zadaj swoim gościom tę smaczną szaradę na talerzu. Składniki:* 4 świeże przegrzebki * opakowanie Newelli klasycznej* seler* kilka garści umytej roszponki* pół szklanki soku z pomarańczy* pół szklanki prosecco* trzy ł...

Skrzydełka kurczaka Buffalo- w słodko-ostrej marynacieBuffalo wings stanowią jedną z najbardziej znanych potraw współczesnych Stanów Zjednoczonych. Powstały w 1964 roku w barze Anchor w Buffalo w stanie Nowy Jork prowadzonym przez rodzinę Belissimo. Sk...

Kalafior, seler naciowy i zielona cebulka, to składniki popularnej w Stanach sałatki towarzyszącej wielu spotkaniom rodzinnym i towarzyskim. Do dziś prezentowanej sałatki dodałam coś od siebie, co - moim zdaniem - podniosło jej walory smakowe. Tradycyj...

Galareta z nóżek to rewelacyjna sprawa. Jest pyszna i nie równa się nawet z galaretami, do których używa się żelatyny. Zrobienie jej wymaga dużo czasu, ale warto. Galaretki można zrobić np. w pojemnikach po śmietanie lub w filiżankach. Składniki:2 nogi...

Moja ulubiona zupka z ogórków kiszonych mojej mamy :)SKŁADNIKI:kiszone górki mojej mamywłoszczyznakilka ziemniakówżeberka wieprzowekopereksól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowyśmietana 18%Do większego lub średniego garnka włożyć żeberka, wla...

Jesień... niezależnie od tego czy ciepła, czy zimna i tak już nadchodzi taki czas kiedy nasz organizm domaga się przypraw, potrzebuje czegoś co nas rozgrzeje i ogrzeje.A więc często wskakujemy w ciepłe skarpetki, kapcie czy wełniane sweterki, ale...

Dziś mam dla Was przepis na spiralną tartę z cukinii, bakłażana i marchewki na serowej Czytaj dalej Spiralna tarta z warzywami i ogórkowym dipem

Robiąc zakupy w internetowym sklepie ze zdrową żywnością trafiłam na śmietankę migdałową. Jest ona dobrym zamiennikiem śmietany czy nawet jogurtów naturalnych, dla osób mających problem z wysokim poziomem cholesterolu. Świetnie nadaje się do zup, sos...