Przepis na zupa z cukinii i selera

Uwielbiam typowe połączenie składników w ratatouille - bakłażan, pomidory, papryka, cukinia i cebula doprawione czosnkiem i ziołami. Nie chce mi się co prawda robić tego dania w klasyczny sposób smażąc wszystkie składniki osobno i łącząc je na ko...

Spaghetti lubią wszyscy, lub prawie wszyscy, bo jest pyszne i łatwe do przyrządzenia. Można kupić gotowy sos, ale to zdecydowanie odradzam, tym bardziej, że przygotowanie własnego wcale nie jest takie trudne, a różnica.......... ogromna!Ten przepis prz...

Wieprzowina z orzechami i papryką, podana z makaronem chow mein. Szybkie danie z kuchni azjatyckiej, które bardzo przypadło nam do gustu i chętnie do niego wracamy. Kilka składników podsmażonych na patelni - najlepiej w woku - ale zwykła patelnia...

kliknij w zdjęcie i przejdź do przepisu!OMLET ZE SZPARAGAMI I PSTRĄGIEMZUPA RYBNA Z KREWETKAMI I ŁOSOSIEMPIZZA ZE SZPARAGAMI I MOZZARELLĄ! DOMOWE JEDZENIE!RAVIOLI ZE SZPINAKIEM!KURCZAK W SOSIE CURRY Z ANANASEM! MNIAMMM!POMYSŁ NA BRUKSELKĘ I KURCZAKA W ...

Jesienne warzywa wyparły już ze straganów owoce lata. Pojawiła się dynia, kukurydza i inne pyszności. Nie da się jednak zaprzeczyć, że to jabłko jest królem jesieni.  Od wszystkich odcieni czerwieni po soczystą zieleń, w dziesiątkach kształtów, smaków ...

Who said that there is only one real version of chili con carne? Personally, I am not a big fan of minced meet, so I decided to replace it with delicious and natural beef jerky. Millet is a gluten-free grain might...

Niby nic bo krem pieczarkowy, ale mały dodatek w formie mleka kokosowego zrobił naprawdę piorunującą zmianę. Ok, przyznaję się, wczoraj robiłam porządki w spiżarni, i jak każdy szanujący swoje finanse wegus, gdy rzucają w Lidlu czy Biedrze coś wege rob...

Idealny sposób na wykorzystanie gotowanego mięsa oraz warzyw z domowego rosołu. Smarowidło jest słodkawe ale wyraziste w smaku.Z rosołu:Mięso z korpusu od kurczakaMięso z 2 skrzydełek4 marchewkiKawałek korzenia selera1 korzeń pietruszki¼ szklanki...

Naleśniki to jedno z naszych awaryjnych dań. Mąka, jajka i mleko to minimum naszego kuchennego wyposażenia, a w spiżarni zawsze znajdzie się słoiczek maminych powideł albo dżemu truskawkowego. Przepis na naleśniki przywiozłam do Gdańska kilkanaście lat...

Przeczytaliście już może w poprzednim poście kilka słów o wspaniałej książce "My New Roots"?Chwaliłam ją TUTAJChwaliłam zasłużenie :) Roślinna kuchnia może dać mnóstwo radości i smaku, nie mówiąc o pięknie. Sprawdziłam to dziś, gotując niesamowit...

Moja najnowsza fascynacja to dynia hokkaido. Dotychczas te duże, dostępne w okolicach Halloween dynie nie były moim ulubionym warzywem. Wciąż nie są. Przy okazji drążenia dyni, kiedy potomstwo było młodsze, próbowałam jakoś spożytkować wydłubany miąższ...

Sycąca zupa krem z pieczonej papryki, dyni, oraz odżywczej ciecierzycy. Dość duża ilość ciecierzycy jest już w zupie, ale zdecydowałam się podać ją jeszcze jako dodatek do kremu. Całość wspaniale się komponowała. Zupa rozgrzewa na wiele godzin. Polecam...

Pasztet z cukinii wiele razy już robiłamKiedyś ten przepis w gazecie wypatrzyłamSama go trochę zmodyfikowałamKombinowałam i smaki zmieniałamTym razem płatki owsianeOraz ulubione przyprawy dodałamI idealny pasztet otrzymałamDoprawionylubczyk...

Dzień dobry,Czytając Wasze komentarze pod przepisem na zupę z młodej pokrzywy widzę, że danie wzbudziło trochę kontrowersji, a nawet lęków (choć niektórzy z Was pamiętają takie zupy z czasów dzieciństwa). A co powiecie na potrawę z mniszkiem lekarskim,...

Zupa krem z batata i buraków to w ostatnim czasie mój absolutnie numer jeden na liście domowych zup. Zupka jest banalnie prosta w wykonaniu i nie potrzebuje wiele przygotowań. Ma fantastyczny różowy kolor i jest niezwykle ciekawa w smaku: lekko słodka&...

Zainspirowana pewnym doświadczeniem kulinarnym, postanowiłam dzisiaj zrobić zupę-krem z białych warzyw, wg własnego pomysłu. Niestety, w sklepach nie było wszystkich warzyw jakie chciałam, więc brałam takie jakie były, a dodatkowo ...