Przepis na zupa z cukinii i selera

Typowe dla hiszpańskich zup jest zalewanie nimi pokrojonego w kostkę chleba lub grzanek, zamiast podawanie ich osobno jako dodatku. Ta praktyka zawsze wydawała mi się dziwna i szczerze mówiąc nieszczególnie smakowały mi zupy pełne rozmiękłego chleba......

Udało mi się! Przemycam specjalnie dla Was przepis zmojej książki Kuchnia roślinna dla każdego, bo tojeden ztych moichulubionych. Prosty: wystarczy tylko pokroić, zamieszać iupiec, apyszne klopsiki wska...

Używacie przypraw typu Vegeta, Kucharek czy Jarzynka? (Nie, nie ma tu żadnej reklamy). Zapewne tak, chociaż nie na co dzień, na pewno każdy z nas czasami po nie sięga. Nie ukrywam też, że i ja to robię, pomimo świadomości na temat składu, ...

Wielu twierdzi, że nie ma nic gorszego niż zimna zupa. Jednak w przypadku chłodników ta reguła się zupełnie nie sprawdza. Pyszne, nasycone świeżymi składnikami i kolorowymi, aromatycznymi przyprawami chłodniki ratują nasze menu, szczególnie gdy letnia ...

Pizza to u nas bardzo uniwersalna kolacja lub obiad. Na jednym placku można ułożyć ulubione dodatki w taki sposób, że każdy będzie usatysfakcjonowany. Jedni chcą warzywa, inni wędlinę. Na szczęście wszyscy lubimy grzyby, mozzarellę i sos pomidorowy :)S...

Składniki na 2 porcje:1 burak o wadze mniej więcej 350 gpo garści świeżych liści szpinaku i rukoli100 g cukinii pokrojonej w cienkie plastry2 pomarańcze1 plaster fety o grubości 1 cm1 pojedyncza pierś kurczak o wadze ok. 200 g1 łyżeczka mioduolej lnian...

Bardzo smaczne, sycące i szybkie danie jednogarnkowe. Podobną zupę jadłam w rzeszowskim Zupabarze.Składniki:1 duża cebula3 ząbki czosnku1 duża czerwona papryka2-3 łyżki oleju lub masła klarowanego1 puszka pokrojonych pomidorów1 większy batat¾ szklanki ...

Kiedy ta zima się wreszcie skończy? Już nie możemy się doczekać chwili gdy znowu zapakujemy naszego kamperka i ruszymy gdzieś w drogę. Miło jest przebywać w wygodnym mieszkanku, pichcić, czytać, spacerować... ale już nam się trochę znudziło i czujemy p...

A tak sobie to wymyśliliśmy...a co :P ...wszystko pod ręką, tylko skąd tyle marchewki u nas??? Ale nieważne :D była...i jest zupa ;)Składniki1 kg marchewki1 l bulionu warzywnego2 pętka białej kiełbasy1 łyżeczka cząbru1 ząbek czosnkupieprz1 pęczek...

Zobaczyłam to cudo w sklepie i nie mogłam się oprzeć. Miała być zupa, później farsz do naleśników, skończyło się na prostych, ale przepysznych racuchach.Składniki:dynia piżmowałyżka cynamonuposiekany korzeń imbiru - mały kawałeczek (ok 1-2 cm sześcienn...

Zupy to nasze dobro narodowe :) a ja jestem wierną ich fanką! Dlatego dzisiaj prosty przepis na szybką i smaczną zupę z zielonych warzyw.Składniki:200 g zielonych warzyw (np. cukinia, fasolka, brokuły, szpinak)100 g mięsa, u mnie filet z kurczakaświeży...

Dwa miesiące spędzone w Indiach sprawiły, że trochę już zatęskniłam do polskich smaków.Jednocześnie, poniewaź przywykłam do kuchni południowych Indii, wcale nie mam jej dosyć.Jest jednak pewna potrawa, którą zawsze gotuję, kiedy wracam z długich podróż...

Jedząc tę zupę pokochacie szparagi, jeżeli oczywiście już nie jesteście ich wiernymi fanami.Minimum składników, maksimum smaku. Do przygotowania tej zupy krem użyłam mojego nowego pomocnika kuchennego, a właściwie, to nie jest tylko pomocnik, to jest m...

Składniki:1 kg cebuli;1 l bulionu drobiowego (u mnie 1 litr gorącej, przegotowanej wody + 2 kostki bulionowe, drobiowe);2 czubate łyżki mąki pszennej;3 łyżki masła;3 łyżki oleju;2 ząbki czosnku;Sól;Pieprz.Na grzanki:4 kromki chleba pszennego. Spo...

Dzisiaj zdrowo, kolorowo i bogato! :) Bardzo ucieszyła mnie propozycja, aby w kolejnej odsłonie gotowania dla Free Delikatesy Ekologiczne przygotować kolorowe zupy - kremy. Sama lubię tę formę zup - ma taką kojącą, gęstą i aksamitną fakturę i daje szer...

Dorsz z małżami w sosie własnym, podawany  z pieczonym kalafiorem i młodymi ziemniaczkami. Wyśmienite połączenie białej ryby z owocami morza. Małże sprawiają, że to... The post Dorsz z małżami i pieczonym kalafiorem appeared first on Studio Kuchnia. ...