Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

"W kuchni Mamy i córki" to książka Katarzyny Meller, którą można nabyć na stronie Wydawnictwa Marginesy.Katarzyna Meller postanowiła przypomnieć przepisy swojej mamy.Tradycyjne potrawy stają się pretekstem do przywołania rodzinnych tradycji i ane...

Czas przygotowania:do 1 godzinyStopień trudności:ŁatwePora dnia:ObiadSposób przygotowania:gotowaneLiczba porcji:więcejSkładniki:natka pietruszki, 1 szt.ziemniak, 500 gpietruszka, 1 szt.żeberka, 1 kgsól, 1 łyżecz.mielony pi...

Restauracja U Chłopaków, którą odwiedziłam w zeszłym tygodniu mieści się przy ulicy Chłodnej. Lokalizacja jest super, nie tylko dla mnie (mieszkam bardzo blisko), ale ogólnie. Jest równocześnie i blisko centrum, i w spokojniejszej okolicy. Ul. Jana Paw...

Dwa lata temu, mniej więcej o tej porze roku, malowałam kuchenne szafki,by moja kuchnia nabrała uroku.I tak, między jednym wałkiem a drugim, wybiegłam z domu na pobliski parking.Wypatrywałam konkretnego samochodu,choć nigdy wcześniej nie widziałam go n...

W niedzielę, w ramach festiwalu Zielone Smaki Łodzi, Michał prowadził warsztaty kuchni roślinnej – NOT SO FAST FOOD. Kolejny raz miał okazję realizować się w takiej roli i mam wrażenie, że bardzo to lubi. On pewnie sam ma wobec swojej pracy dużo zastr...

ok. 2,5 l bulionu500 g mięsa mielonego500 g kapusty włoskiej100 g ryżuparaboiled (dałam zwykły-biały)200 g koncentratu pomidorowego2 średnie marchewki1 duża cebula2 ząbki czosnku4 łyżki oliwy4 ziarenka ziela angielskiego2 listki laurowe1 ły...

Zapewne zastanawiacie się dlaczego "trzy po trzy"? Jak dojdziecie do listy składników na pewno się domyślicie.Zupa pyszna takie trochę leczo, ale delikatne, za to ze zdrowa jaglaną kasza i bez mięsa. Idealnie na upały.Składniki:3 małe cukinie3 cz...

Witajcie w nowym roku 2018! Życzę Wam wszystkiego co najlepsze i oby nowy rok nie był gorszy niż poprzedni.Nowy rok zaczynam nowym, tradycyjnym przepisem na ogórkową podaną jako zupę krem. W przygotowaniu zupy pomógł mi niezawodny Tefal Companion. Ale ...

"Gotowanie jest jak malowanie lub pisanie piosenki. Tak jak istnieje tylko wiele notatek i kolorów, istnieje tylko wiele smaków. To jak je połączysz odróżnia cię od innych."Wolfgang PuckCzasami miewam takie dni, że chociaż uwielbiam gotować, to po pros...

Środa,środa, środa... czyly, czili, czyli... ZUPA!A jaka??A taka!!Krupnik!!! Ot co :PSkładniki:1 duże kurze udo5 łyżek kaszy jęczmiennej0,5 kg ziemniaków3 duże marchewki1 duża pietruszka (korzeń)1/2 małego selerapół porakopereknatka pietrus...

Gdy wraz z innymi lubelskimi blogerkami zostałam zaproszona na degustację do restauracji Bel Etage w w IBB Grand Hotelu Lublinianka bardzo się ucieszyłam, a i smakowe zmysły zostały rozbudzone. Jak się później okazało bardzo słusznieJW degustacji towar...

Zupa z dyni przyrządzona z odpowiednimi dodatkami czyni ją wyjątkową w smaku. Lubię eksperymentować z różnymi gatunkami dyni i z różnymi dodatkami. Czasami kupuję większą ilość dyni i robię z niej duży słoik musu i wtedy wymyślam co z niego zrobię. Tak...

Święta Wielkanocne już tuż tuż, a co za tym idzie wielu z nas zastanawia się nad Świątecznym menu. Czego nie może zabraknąć w tym czasie na Waszym stole ?Dzisiaj przepis, który cieszy się wielkim powodzeniem w okresie świątecznym, jednak muszę przyznać...

VII edycja biegania po trawie na torze wyścigów dla koni fot. D.SzymborskaCzy będzie koszulka w pakiecie?A gdzie znajdę projekt medalu?Tam się nie da dojechać, dlaczego nie podstawicie autobusu?Dlaczego dzieci dostają drewniane medale, a nie metalowe?T...

Pod Lampionami- Woźna 19Spontaniczna randka w Kwadracie w środku tygodnia? Super pomysł! Sprawdzona miejscówka, pyszne żarcie i dobry klimat. Wszystko ładnie, pięknie, gdyby nie informacja na drzwiach, że dziś nieczynne... No cóż, nie ma tego złe...

Dziś na obiad będzie po raz kolejny zupa z buraka i jabłka.Pyszna, zdrowa i totalny detoks!Robi się sama i robi się szybko!Jedyne co musicie zrobić to upiec buraka w piekarniku w folii aluminiowej.Moje buraki piekły się w piecu chlebowym u babci na wsi...