Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Co roku postanawiałam sobie pamiętać o sezonie na czarne porzeczki i co roku go przegapiałam, wskutek czego mój plan zrobienia z nich dżemu nie uległ zrealizowaniu od kilku lat, ale mam nadzieję, że w tym roku będzie inaczej :) Póki co dodaję je do wie...

Wpadałam w pułapkę kuchni włoskiej i nie mogę się z niej wydostać. Nie żebym jakoś szczególnie się starała, ale jednak. Po publikowanym niedawno przepisie na pyszną focaccię z truskawkami i tymiankiem, letniej zupie minestorne na czerwcowo-lipcowe zała...

Składniki:400 g mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę lub paski100 g zielonej soczewicy100 g czerwonej soczewicy2 gałązki selera pokrojonego w kostkę1 cebula przekrojona na 4 części2 ząbki czosnkukawałek posiekanego imbiru2 marchewki pokrojone na mnie...

Pyszna zupa minestrone w polskim wydaniu. Praktycznie można do niej dodać wszystko! Moja została stworzona na "winie" - co się nawinęło, to tam wpadło!Wiosna zbliża się do nas wielkimi krokami, już niedługo do oferty sklepów przybędą pyszne nowalijki. ...

Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi selera naciowego- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- 1,8 litra bulionu warzywnego- 800 g batatów- 200 g chorizo- pęczek natki pietruszki- 2 łyżki oliwy- czubata łyżeczka curry- sól do smaku- czarny pieprz do smak...

Mam dziwne wrażenie, że w ostatnim czasie na blogach chyba znajduje się więcej (zdjęcio)relacji ze spotkań niż stricte przepisów. Jeśli tylko możemy się często spotykać, to byłaby to jedna z najlepszych rzeczy pod słońcem, jedynym szkopułem pozostawały...

1. Minikalendarze.Kojarzą mi się z babciną kuchnią. Kartki z takich kalendarzy sprzed lat znajduję w starych książkach kucharskich. Sama też wtykam kalendarzowe fiszki do książek, kiedyś będą ładnym wspomnieniem.2. Film "Powstanie warszawskie".Ciężka, ...

Czy przy drugim dziecku jest łatwiej ogarnąć gotowanie? Nie wiem. Ja cały czas mam problem przy jednym, ekhm! Ale znam Mamę, która dziś nam odpowie na to pytanie. I przy okazji poczęstuje najlepszymi kotletami jaglanymi w całej blogosferze. Czujecie ja...

Pyszna, kremowa zupa grzybowa, do przygotowania której możecie użyć świeżych i mrożonych grzybów.Delicious, creamy mushroom soup that you can use fresh and frozen mushrooms for.Krem grzybowySkładniki450 g mieszanych grzybówoliwa1 cebula2 ząbki czosnkul...

Lato to także zupy. Są lekkie, zdrowe i przychodzą nam z pomocą, kiedy na zewnątrz jest gorąco. To także sposób na odpowiednie nawodnienie organizmu.Summer means alsosoups. They're light, healthy and come to rescue when it's hot outside. It's als...

Zupa z fasoli 'taccola'Le taccole sono una varieta' di piselli mangiatutto - si mangiano insieme baccello e semi.Le taccole possono avere un 'filo' che va tolto insieme alle estremita'.Occorrono:250 g di taccole100 g cipollotti freschi20 g ...

Pięknie wyglądająca i zarazem smaczna zupaSkładniki• 4-5 buraczków ugotowanych• 2 marchewki• 1 pietruszka• biała część pora• 1 cebula• ząbek czosnku duży• 2-3 łyżki octu• 1/2 łyżeczki cukru• 1 szklanka śmietany• 1 opakowanie tortellini z pomidorami i m...

Pyszna i aromatyczna zupa o zniewalającej barwie. Z dodatkiem mleczka kokosowego i mleka owsianego. Smak podkręciłam ostrą papryką, octem ryżowym (nie pomijajcie tego składnika w zupie, przełamuje słodycz warzyw i nadaje charakter gotowemu kremo...

Chyba bardziej brytyjsko się nie da!? Śniadanie, które wystarcza na pół dnia...fot. D.SzymborskaWegańskie to ono nie było, wegetariańskie też, glutenowe i cholesterolowe, tłuste….I co? Zjadłam, bo uważam, że należy jeść potrawy typowe dla kraju w który...

Zupa Pho z kurczakiem, kiełki, ostrości i czosnek i pyszna tajska bazylia....fot. D.SzymborskaNajczęściej pójście do restauracji poprzedzone jest długimi poszukiwaniami właściwego miejsca. Strony internetowe, opinie znajomych, takie szukanie trwa i trw...

Wspominając ostatnią udaną wizytę w poznańskiej restauracji Flavoria, my kulinarni malkontenci ponownie zawitaliśmy do tej wytwornej restauracji, by spróbować nowego menu wegańskiego. Czy i tym razem szef kuchni zrobił to, co niemożliwe i zachwycił nas...