Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Grzanki z masłem orzechowym, daktylami i prażonym ziarnem kakaowcaSandwiches with peanut butter, dates and cacao nibsOstatnio dzieje się dużo. Było powyższe śniadanie w Kopenhadze, wiele w biegu, trochę naspokojnie w domu, a niektórych nie ...

W tym roku na Dzień Babci przygotowaliśmy z moim bratem ciotecznym dla naszej Babci (a także dla innych członków rodziny, którzy się załapali ;-) obiad. Była zupa z pieczonego kalafiora (przepis wkrótce), kurczak po portugalsku (z przepisu przywiezione...

W ubiegły weekend w luksusowym pięciogwiazdkowym hotelu Heron położonym nad Jeziorem Rożnowskim odbyły się dwie kolacje “10 rąk - 10 momentów”, podczas których pięciu szefów kuchni zaserwowało gościom po dwa autorskie dania. Byli to czterej szefowie ku...

Zapraszam na zimowe migawki kulinarne. Ostatnio nie gotuję jakoś wiele, ale od czasu do czasu udaje się coś tam przygotować, jak np. zupę krem z dyni piżmowej z jabłkiem, imbirem, cynamonem i orzechami włoskimi. Choć ostatnio mięsa jadam bardzo mało, t...

Pecorino ToscanoMałe, średnie i te duże. Czarne, brązowe, czerwone i kremowe. Cętkowane i całe gładkie. Idealnie okrągłe i te powyginane, swym wyglądem przypominające wapienne skałki. Aromatyczne, ciągnące za nos już z wielu metrów i te mniej czujne, a...

Tym razem miejsce na blogu poświęcam krótkim wspomnieniom kulinarnym z Chorwacji z wyspy Hvar. Pierwszy raz miałam możliwość rozkoszowania się kuchnią chorwacką 10 lat temu, kiedy rozpoczęła się moja przygoda z nurkowaniem. Dla mnie Chorwacja to przede...

Kolejne wspólne pieczenie chleba, nad którym czuwa Amber. W sierpniowej odsłonie prawie zwykły, drożdżowy pszenniak, niby zwykły, ale z tradycjami. Po prawdzie taki chleb, to nie jest to, co tofka lubi najbardziej, ale:po pierwsze: nie można piec ci...

It snowed today. It was also very cold. On days like this who wants to do anything other than stay home, watch your favorite movies, sip some good coffee, perhaps eat some warm soup for lunch…I did everything except for watching my favorite movie...

Moja ulubiona zupaSkładniki• 3 średnie marchewki• 1/2 kalafior• biała część z poru• 2 pietruszki małe• pęczek ziół seler lubczyk pietruszka• 2 trójkąciki serka topionego śmietankowy• 1/2 szklanki śmietany• 3 łyżki oliwy z oliwek• 1 pierś z kurczaka• pr...

Super warzywa ze świetnym policzkiem prosiaczkowym fot. D.SzymborskaPoniedziałki bywają trudne. Na szczęście nie wszystkie. Wygodne krzesło, a bardziej fotel, niewidoczna, ale profesjonalna obsługa kelnerska i wreszcie kuchnia Pawła Oszczyka. Paweł jes...

VEGAN YELLOW SPLIT PEA SOUP IN POLISH-SWEDISH STYLEGrochóweczka... mmmm. Czy zima może minąć bez ugotowania jej choć raz? Dla mnie nie... Wspaniale rozgrzewa i syci, do tego jest mega tania, paczka grochu kosztuje niecałe dw...

Moi Drodzy kolejna zupka oczyszczająca na jesień. Jeśli macie zgagę bądz inne dolegliwości ze strony układu pokarmowego ,to ta zupka jest właśnie dla Was.Szczególnie dla mnie!Składniki2 duże marchewkikawałek selerapół szklanki ugotowanej kaszy jagla...

Sezon jagodowy w pełni, więc trudno się oprzeć pokusieugotowania sobie szybkiej i bardzo lekkiej zupy jagodowej.Wierni tradycji przygotowujemy ją oczywiście z domowym makaronem.Dobrze smakuje na gorąco, jak i na zimno. Składniki:-1/2 kg jag...

To wspaniała potrawa jednogarnkowa, wprost idealna na syty i treściwy obiad, a nawet na ciepły andrzejkowy poczęstunek. Głównym składnikiem potrawy jest dynia, kapusta i kiełbasa, a samo danie można porównać do leczo, węgierskiego kociołka, a nawet big...

Pyszna pożywna zupa na jesienne chłodySkładniki• 3 ziemniaki• 1 cebula• 1/2 małej główki kapusty włoskiej• 2 marchewki• 1 słoik fasolki białej• 2 pietruszki• kawałek selera• biała część z poru• pęczek ziół pietruszka lubczyk oregano• 2,5 l rosołu• 1 zą...

Jakiś czas temu w konkursie organizowanym na Facebook'u zostałam nagrodzona voucherem na jednodniowy zestaw od cateringu dietetycznego ProDiet. Bardzo dziękuję za nagrodę! I w ten oto sposób wczoraj zostałam całkowicie wyręczona od gotowania i przygoto...