Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Brukselkę albo się uwielbia, albo nie cierpi.Tymczasem jej smak zależy od tego jak i z czym ją się upichci i z czym poda.Proponuję w wersji - z sosem beszamelowym, odchudzonym, zapieczonąz żółtym serem.Z gotowanymi, gniecionymi ziemniaczkam...

Dawno już chciałam spróbować ugotować karczochy w domu. Byłam ciekawa smaku, bo wcześniej ich nie jadłam. Wypróbowałam więc przepis najprostszy z możliwych, z pieca zawsze wszystko wychodzi smaczne.Więc alcachofas al horno / karczochy z pieca.Cały proc...

Pyszne, słodkie, bezglutenowe i łatwe o przygotowania. Jeżeli macie mikser planetarny to samo się ubije ;) a Wy możecie ogarnąć w tym czasie dom na przyjazd gości. Do tego klasycznego przepisu dodałam gruszkę i wymieszałam zwykły cukier z ksylitolem (a...

Smaczne i szybkie ciasto, które możecie przygotować z dowolnymi owocami świeżymi lub mrożonymi, najchętniej używam truskawek, rabarbaru i malin.Ciasto kruche (u mnie z płatków owsianych) również można zrobić z dowolnej mąki lub mielonych migdałów czy o...

Niestety zdjęcie powyżej jest jedynym sensownym, które udało mi się wykonać. Bożonarodzeniową struclę z marcepanem, czyli niemiecki Stollen, piekłam nie na potrzeby domu i to jeden z niewielu kawałeczków, które uchowałam- na spróbowanie.STOLLEN- ...

Drożdżowe jest zdrowe, ;) drożdżowe jest domowe :) drożdżowe jest ... i już go nie ma ;))Dzisiaj , kiedy pada deszcz nic nie można zrobić lepszego jak spędzić czas w kuchni i rozpieścić bliskich czymś do popołudniowej kawki. Stąd rogaliki drożdżowe ......

Odkąd pamiętam zawsze mnie zachwycały. Dziś zachwycają tych, których nimi częstuje. Mówimy na nie kule, bo powstają z małych okręgów wykrojonych z ciasta ;)05, kg mąki40 g świeżych drożdżyszklanka letniego mleka4 żółtka1 jajko7 łyżek oleju2 łyżec...

Dziś opowiem Wam bajkę i to nie byle jaką bajkę. W tej bajce delikatny biszkopt spotyka mus truskawkowy, który romansuje z kremem karpatkowym, a zazdrosne biszkopciki próbują ich rozdzielić, ale pojawia się czekolada i zgrabnie oblewa całość. :)Biszkop...

Zebraliśmy najsłodsze i niesamowicie aromatyczne truskawki, ale niestety już ostatnie w tym roku. Część zamroziłam, części nie mogłam się oprzeć i zjadłam, a część postanowiłam wykorzystać na ostatnie w tym ciasto. Tym razem powstały mini kopce k...

Hit wśród superfoods - spirulina. Niby niesmaczna i śmierdzi, a jednak wszyscy ją wychwalają. Skąd bierze się moda na spożywanie spiruliny i na co tak naprawdę pomaga? O zastosowaniu, dużej ilości białka i cudownych właściwościach tej niesamowitej algi...

Cudne ciasto - kolejne połączenie bezy i rabarbaru. Ładne, proste i smaczne! Kwaskowaty rabarbar, słodka beza i kruche ciasto wspaniale ze sobą współgrają.Ciasto:200 g masła20 g cukrułyżka cukru waniliowego domowej roboty6 żółtek420 g mąki pszennej tor...

Ostatnio zrobiłam sobie dłuższą przerwę od pisania i fotografowania (nie od gotowania!). Przegapiłam sezon na szparagi czy rabarbar, nie mogłam przegapić sezonu na bób! Na szczęście jeszcze trwa. W ostatnią niedzielę postanowiłam ulepić i ugotować pier...

W ostatnim czasie Lidl zaskoczył nas nie tylko swoją ofertą winiarską, ale również kampanią promocyjną całej sieci sklepów. We wrześniu, po trzech latach współpracy, pożegnaliśmy Pascala Brodnickiego. Usłyszeliśmy natomiast o planach zainicjowania seri...

Sezon grzybowy w pełni, lecz w tym roku tylko w wybranych lasach grzyb są. Nie należę do tych szczęśliwców, więc postanowiłam sobie przygotować ciasteczka pieczarkowe. Bardzo kruche, idealne do południowej herbaty czy kawy. Przepis znaleziony w "sieci"...

taki POTENCJAł !„W marcu koty, w kwietniu psy, a w maju my” - mawiał klasyk, choć już nawet nie pamiętam go z nazwiska. Jak świat światem, jedzenie i seks, to coś co lubiliśmy, lubimy i lubić będziemy i nawet gdybyśmy bardzo się starali, to jednak czas...

Kilka razy robiłem sobie podobne dania do tego tatara, ale nieco inaczej: bez jajka i bez rozdrabniania dodatków. Po prostu były to sałatki w różnych odmianach, a było ich "mnogie mnóstwo". Dziś bardziej "ucywilizowana odmiana protoplastów"...