Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

W mojej kuchni z galicyjskiej prowincji goszczą czasami nowinki, albowiem HC domaga się, w przerwach między wymiataniem mich z boszczem i knydlami, jakiejś egzotyki.Dlatego lustrując sklepowe lady wyniuchałam i zakupiłam piękną wołową karkó...

Kilka lat temu indyjska kuchnia była w Krakowie niespotykana i droga. Najprostsze dania potrafiły kosztować tyle, ile przeciętny hindus wydaje na tygodniowy prowiant dla siebie, rodziny i świętej krowy. Czy w Taste of India, najnowszym indyjskim przyby...

Dzisiejszy krupnik dyniowy to jedna z tych zup resztkowych, które powstają z tego, co akurat mamy pod ręką, a potem okazuje się, że smakują po... Artykuł Krupnik dyniowy z czosnkiem niedźwiedzim pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Drogie Mamy,Koleżanki, przyjaciółki, Tatusiowie - często mnie pytacie co podać maluchowi, niekoniecznie niejadkowi, żeby zjadł (i nie chipsy, hotdogi czy pizzę). Od kiedy zmieniliśmy dietę i wprowadzamy lepsze produkty, budujemy jakieś tam nawyki, chyb...

Kto jest królową kwasu foliowego?   Oczywiście, że soczewica! Już jedna szklanka ugotowanej soczewicy dostarczy ponad 80% dziennego zapotrzebowania. A wiecie po co ten kwas jest potrzebny? Oj wiecie przecież! Że poprawia pracę zwojów mózgowych, poprawi...

Wiosną zeszłego roku spędziłam miesiąc z Finem i Łotyszką. To był wspaniały czas pełen rozmów na różne tematy. Oczywiście rozmawialiśmy też o naszych narodowych kuchniach, ulubionych potrawach i kulinarnych tradycjach świątecznych w naszych krajach. Je...

Marchewka z groszkiem – dwie zupy w jednym talerzu to również danie, które robiłam na początku bloga. Nie wiem jak z Wami ale ja uwielbiam groszek z marchewką. Tutaj inna wersja - dwie zupy krem: zupa marchewkowa i zupa z zielonego groszku,...

Tak sobie myślę, że zanim zacznę Was zasypywać przepisami na pyszne potrawy to napiszę w kilku słowach o tym jaka jest ta kuchnia włoska, co, gdzie i z czym się je.Wielu osobom kuchnia włoska do tej pory kojarzy się tylko i wyłącznie z makaronami i piz...

Jako że ostatnie podrygi sezonowej fasolki, to KONIECZNA musimy wykorzystać. Mrożona już nie taka sama.Składniki 1 duża cebula2 ząbki czosnku1 łyżka masła800 g fasolki szparagowej1 pełna ły...

Ostatni w tym roku wielkanocny przepis, obiecuję

Zdrowa, smaczna i szybka tradycyjna polska zupa.Składniki:5 ziemniaków młodych,1 szklanka kaszy jaglanej,10 dag wędzonego boczku,2 cebule białe,1 pietruszka,liść laurowy,sól do smaku,natka pietruszki.Wykonanie:Zagotować 1 ½ litra wody, posolić do smaku...

Zupa szczawiowa jest pyszna, ale, że sałatka ze swieżego szczawiu jest tak smaczna, nie wiedziałam aż do tej chwili. Cóż za strata....dopisuje więc tą sałatkę do moich ulubionych, która gościła będzie u mnie od tej pory regularnie.Czytaj więcej »...

Pełna warzyw, kolorowa i lekka zupa. Polecam!Składniki:3 marchewki1 pietruszkakawałek selera1/2 małego kalafioramała kalarepka1 pomidor kawałek pora3 litry wodyłyżka jarzynki3 łyżki ryżukoperekDo garnka wrzucam pokrojone marchewki, selera, pietruszkę, ...

Na blogu widnieje już przepis na pyszną zupę grochową. http://smakiszczescia.pl/zupy/zupa-grochowa/ Dziś ugotowałam krem grochowy o idealnej kremowo-aksamitnej konsystencji. Oto PATENT żeby ją uzyskać do ok. 3 l wywaru dodałam 1,5 szklanki łusk...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Rosół to najlepsza zupa na świecie. Sposobów na rosół jest tyle, ile ludzi którzy go gotują i każdy świetny, aromatyczny Przeczytaj cały artykuł Post Wołowy rosół na pieczystym pojawił się poraz...

Polska wieś kochała konopie nie tylko za ich przeciwzapalne i przeciwbólowe właściwości, lecz także za walory kulinarne. Popularnością cieszyły się potrawy wykorzystujące nasiona konopi, spożywane na wyjątkowe okazje, jak zupa „siemieniotka” zawierając...